የቻይንኛ አመጋገብ ስለ ቀለም ፣ ጣዕም እና ጣዕም በጣም ልዩ ነው ፣ እና ይህ ለማሳካት የተለያዩ ቅመማ ቅመሞችን ይፈልጋል ፣ ስለሆነም እያንዳንዱ ቤተሰብ በጣም ብዙ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች በኩሽና ውስጥ ብቻ ሳይሆን ኮምጣጤ ፣ አኩሪ አተር እና ሌሎች የፈሳሽ ሁኔታ ወቅቶች እንዲሁም እንደ ጨው, የሲቹዋን ፔፐር እና ሌሎች ጠንካራ ወቅቶች, በአጭሩ, ምንም አይነት ቅመማ ቅመሞች ብዙውን ጊዜ በመስታወት ዕቃዎች ውስጥ ቢጠቀሙ, ለምን?
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ ቁጥራቸው እየጨመረ የመጣ ሰዎች ከባህላዊ ፕላስቲክ ይልቅ ወደ መስታወት ማጣፈጫ ዕቃዎች እየተመለሱ ነው።ሁለቱም የራሳቸው ጥቅሞች ቢኖራቸውም, የመስታወት ማጣፈጫዎች ኮንቴይነሮች ለጥቂት ቁልፍ ምክንያቶች ተለይተው ይታወቃሉ.
በመጀመሪያ ደረጃ, የመስታወት ማጣፈጫዎች መያዣዎች ከፕላስቲክ አቻዎቻቸው የበለጠ ዘላቂ እና ረጅም ጊዜ የሚቆዩ ናቸው.በተለይም ብዙ ጊዜ በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውሉ እና የማያቋርጥ መጎሳቆልን ለመቋቋም የሚያስፈልጋቸው የወቅቱ መያዣዎችን በተመለከተ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው.እንደ ፕላስቲክ ሳይሆን መስታወት የማይቦረቦረ ቁሳቁስ ነው፣ ይህ ማለት ከጊዜ በኋላ ከተለያዩ ወቅቶች የሚመጡ ሽታዎችን ወይም እድፍ አይወስድም።ይህ ማጽዳት እና ማቆየት ቀላል ያደርገዋል, ይህም የእርስዎ ቅመሞች ሁልጊዜ ትኩስ እና ጣዕም ያለው መሆኑን ያረጋግጣል.
የመስታወት ማጣፈጫዎች ሌላው ጉልህ ጠቀሜታ ከፕላስቲክ የበለጠ ንጽህና ነው.መስታወት የማይቦረቦረ ነገር ስለሆነ ልክ እንደ ፕላስቲክ አይነት ባክቴሪያዎችን አይይዝም።በተለይም እንደ ጨው ወይም ስኳር ያሉ ለባክቴሪያዎች በጣም ስሜታዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በሚከማችበት ጊዜ ይህ በጣም አስፈላጊ ነው.የብርጭቆ ማጣፈጫ ኮንቴይነሮች መቧጨርን የበለጠ ይቋቋማሉ፣ ይህም ጀርሞች የሚደበቁባቸው ጥቃቅን ክፍተቶች መኖራቸውን ያረጋግጣል።
ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የመስታወት ማጣፈጫዎች ኮንቴይነሮችም የበለጠ ሁለገብ ናቸው.የፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ብዙውን ጊዜ ጎጂ ኬሚካሎችን ሳይሰበሩ ወይም ሳይለቁ ሊቋቋሙት በሚችሉት የሙቀት መጠን የተገደቡ ናቸው.በአንፃሩ የመስታወት ማጣፈጫ ኮንቴይነሮች ከፍተኛ ሙቀትን ለመቋቋም እና በምድጃ ወይም በማይክሮዌቭ ውስጥ እንኳን ሊጠቀሙባቸው ይችላሉ ፣ ይህም በኩሽና ውስጥ የበለጠ ሁለገብ ያደርጋቸዋል።
ምናልባትም በጣም አስፈላጊው ነገር ግን የመስታወት ማጣፈጫዎች መያዣዎች በቀላሉ ከፕላስቲክ የበለጠ ውበት ያላቸው ናቸው.የመስታወት መያዣዎች የበለጠ "ሙያዊ" መልክን ይሰጣሉ እና ብዙውን ጊዜ በኩሽና ውስጥ ጥሩ ጣዕም እና ውስብስብነት ምልክት ሆነው ይታያሉ.በተጨማሪም በውስጡ ያሉትን ቅመሞች በቀላሉ ለመመልከት ይፈቅዳሉ, ይህም አንድ የተወሰነ ንጥረ ነገር በፍጥነት ለማግኘት ሲሞክር ጠቃሚ ሊሆን ይችላል.
በአጠቃላይ፣ የፕላስቲክ ማጣፈጫ ኮንቴይነሮች በአንዳንድ ኩሽናዎች ውስጥ አሁንም ቦታቸው ሊኖራቸው ቢችልም፣ የመስታወት ማጣፈጫ መያዣዎች የበለጠ ዘላቂ፣ ንጽህና እና ሁለገብ አማራጭ ናቸው።ፕሮፌሽናል ሼፍም ይሁኑ የምግብ አድናቂ ወይም ወደ ኩሽናዎ ውበት ለመጨመር ብቻ የመስታወት ማጣፈጫ መያዣ በእርግጠኝነት ሊታሰብበት የሚገባ ነው።
ቅመሞች ለምን በመስታወት ውስጥ ይቀመጣሉ
1. ወቅቱ አሲዳማ ወይም አልካላይን ነው, ስለዚህ በብረት እቃዎች ውስጥ ለረጅም ጊዜ ከተቀመጠ, ብረቱን መሸርሸር እና ጣዕም ጣዕም መቀየር ቀላል ነው.
2 አይዝጌ ብረት ኮንቴይነር ማጣፈጫዎች ረጅም ጊዜ የሚቆዩ ቢሆንም፣ ግን ለረጅም ጊዜ አሲድ እና አልካላይን እና ሌሎች የሚበላሹ ነገሮችን የያዙ ለኤሌክትሮላይት ምላሽ የተጋለጡ ሲሆኑ ቁሱ ወደ ማጣፈጫ ክስተት ይወድቃል።
3. የፕላስቲክ ጠርሙስ ዋናው ጥሬ እቃ ፖሊፕፐሊንሊን ፕላስቲክ, መርዛማ ያልሆነ እና ምንም ጉዳት የሌለው, የሶዳ ኮላ መጠጥ ለመልበስ ጥቅም ላይ የሚውለው በሰው አካል ላይ አሉታዊ ተጽእኖ የለውም;ነገር ግን የፕላስቲክ ጠርሙሶች አሁንም አነስተኛ መጠን ያለው ኤቲሊን ሞኖሜር ስለሚይዙ, ወይን, ኮምጣጤ እና ሌሎች ስብ የሚሟሟ ኦርጋኒክ ቁስ ለረጅም ጊዜ ማከማቻ ከሆነ, ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ይከሰታሉ.በኤቲሊን የተበከሉ ምግቦችን ለረጅም ጊዜ መጠቀም ጤናዎን ሊጎዳ ይችላል.
4. በሴራሚክ ጠርሙሶች ውስጥ ለኮንዲዎች ግላዝ መኖሩን ማየት ያስፈልጋል.ምንም የብረት ንጥረ ነገር ስለሌለ, ሾጣጣዎቹ እና ሌሎች ሾርባዎች ከእነሱ ጋር ምላሽ አይሰጡም.
5. የደረቅ እቃዎች ማጣፈጫዎች ውሃ የማይገባበት የምግብ ዘይት ከላይ የተጠቀሰውን ከፍተኛ የሙቀት መጠን ለማስቀረት አኩሪ አተር፣ ጨው እና ሌሎችም በቀጥታ ለማጣፈጫነት፣ ለዋክብት አኒስ እና ለሌሎች ደረቅ እቃዎች የሚውሉ ሲሆን በተለይም ደረቅ አካባቢ ያስፈልጋቸዋል።
እንደ እውነቱ ከሆነ, የተለያዩ ቁሳቁሶች ከቅመሞች ጋር ኬሚካላዊ ግብረመልሶች ስለሚኖራቸው, የመስታወት ዕቃዎችን መጠቀም የተሻለ ነው, ስለዚህ በደንብ ሊጠበቁ ይችላሉ, እና ስለ ጎጂ ኬሚካሎች የሰውነትን ጤና ይጎዳሉ ብለው አይጨነቁ.በተጨማሪም አኒስ፣ ሲቹዋን በርበሬ እና ሌሎች የደረቅ ማጣፈጫዎችም በደረቅ ጥበቃ መታተም እንደሚያስፈልግ ልብ ሊባል ይገባል።
የልጥፍ ሰዓት፡- ኤፕሪል 11-2023
