Intsik pagkaon mao ang kaayo partikular nga bahin sa kolor, palami ug lami, ug kini nagkinahanglan sa usa ka lain-laing mga seasonings sa pagkab-ot, mao nga ang matag panimalay sa kusina sa usa ka halapad kaayo nga lain-laing mga seasonings, dili lamang suka, toyo ug uban pang mga liquid estado seasonings, ingon man. sama sa asin, paminta sa Sichuan ug uban pang solidong panimpla, sa laktod, bisag unsa nga klase sa panimpla ang sagad gigamit sa mga galamiton, ngano?
Sa bag-ohay nga mga tuig, nagkadaghan ang mga tawo nga milingi sa mga sudlanan sa panimpla sa baso imbes sa tradisyonal nga mga plastik.Samtang ang duha adunay kaugalingon nga mga benepisyo, ang mga sulud sa panimpla sa baso lagmit nga mobarug alang sa pipila ka hinungdan nga mga hinungdan.
Una ug labaw sa tanan, ang mga sudlanan sa panimpla sa baso labi ka lig-on ug malungtaron kaysa sa ilang mga plastik nga katugbang.Kini labi ka hinungdanon kung bahin sa mga sudlanan sa panimpla, nga sagad gigamit daghang beses sa usa ka adlaw ug kinahanglan nga makasugakod sa kanunay nga pagkaguba.Dili sama sa plastik, ang bildo usa ka dili porous nga materyal, nga nagpasabut nga dili kini mosuhop sa mga baho o mga lama gikan sa lainlaing mga panimpla sa paglabay sa panahon.Kini makapasayon sa paglimpyo ug pagmentinar, pagsiguro nga ang imong mga panakot kanunay nga makatilaw og presko ug lami.
Ang laing hinungdanon nga bentaha sa mga kaldero nga panimpla sa baso mao nga kini labi ka limpyo kaysa sa mga plastik.Tungod kay ang bildo usa ka non-porous nga materyal, wala kini magtago ug bakterya sa samang paagi nga mahimo sa plastik.Kini labi ka hinungdanon kung magtipig sa mga sangkap nga labi ka sensitibo sa bakterya, sama sa asin o asukal.Ang mga sudlanan sa panimpla sa salamin labi usab nga makasugakod sa mga garas, nga nagsiguro nga wala’y bisan unsang gagmay nga mga liki aron matagoan ang mga kagaw.
Ang mga sudlanan sa panimpla sa baso labi usab nga magamit kung bahin sa pagluto.Ang mga plastik nga sudlanan kasagaran limitado sa mga temperatura nga ilang maagwanta nga dili maguba o magpagawas sa makadaot nga mga kemikal.Sa kasukwahi, ang mga sudlanan sa panimpla sa bildo makasugakod sa mas taas nga temperatura ug mahimo pa gani nga gamiton sa hudno o microwave, nga naghimo niini nga mas daghang gamit sa kusina.
Tingali ang labing hinungdanon, bisan pa, ang mga sulud sa panimpla sa baso labi ka labi ka matahum kaysa sa mga plastik.Ang mga sudlanan nga bildo lagmit nga maghatag sa usa ka labi ka "propesyonal" nga hitsura ug kanunay nga makita ingon usa ka timaan sa maayo nga lami ug kaarang sa kusina.Gitugotan usab nila ang labi ka dali nga pagtan-aw sa mga panakot sa sulod, nga makatabang sa pagsulay sa dali nga pagpangita sa usa ka piho nga sangkap.
Sa kinatibuk-an, samtang ang mga plastik nga sudlanan sa panimpla mahimo pa nga adunay ilang lugar sa pipila ka mga kusina, ang mga sulud sa panimpla sa baso usa ka labi ka lig-on, limpyo, ug daghang kapilian nga kapilian.Bisan kung ikaw usa ka propesyonal nga chef, usa ka mahiligon sa pagkaon, o nangita lang aron makadugang usa ka paghikap sa kaanyag sa imong kusina, usa ka sulud nga panimpla nga baso sigurado nga angay hunahunaon.
Ngano nga ang mga panimpla gibutang sa baso:
1. Ang panimpla kay acidic o alkaline, mao nga kung kini ibutang sa metal nga mga galamiton sa dugay nga panahon, dali nga maguba ang metal ug hinungdan sa pagbag-o sa lami sa lami.
2 stainless steel sudlanan condiments bisan tuod lig-on, apan alang sa usa ka hataas nga panahon nga adunay sulod acid ug alkali ug uban pang mga corrosive mga butang, prone sa electrolyte reaksyon, ang materyal nga mahulog ngadto sa panghitabo sa seasoning.
3. Ang nag-unang hilaw nga materyales sa plastik nga botelya mao ang polypropylene nga plastik, dili makahilo ug dili makadaot, nga gigamit alang sa pagsul-ob sa soda cola nga ilimnon walay dili maayo nga epekto sa lawas sa tawo;Apan tungod kay ang mga plastik nga botelya adunay pa gamay nga kantidad sa ethylene monomer, kung ang dugay nga pagtipig sa bino, suka ug uban pang mga organikong butang nga matunaw sa tambok, mahitabo ang mga kemikal nga reaksyon.Ang dugay nga pagkonsumo sa mga pagkaon nga kontaminado sa ethylene makadaot sa imong kahimsog.
4. Kinahanglan nga tan-awon kung adunay glaze alang sa mga panimpla sa mga seramik nga botelya.Tungod kay walay sangkap nga metal, ang mga sarsa ug uban pang mga sarsa dili mo-react niini.
5. Dry goods condiments sa waterproof pagluto sa lana sa paglikay sa taas nga temperatura nga gihisgotan sa ibabaw mao ang toyo, asin ug uban pang mga direkta nga gigamit alang sa pagluto condiments, alang sa star anise ug uban pang mga uga nga mga butang, ilabi na kinahanglan sa usa ka uga nga palibot.
Sa tinuud, tungod kay ang lainlaing mga materyales adunay mga reaksyon sa kemikal nga adunay mga panimpla, mas maayo nga gamiton ang mga galamiton sa baso, aron kini maayo nga mapreserbar, ug ayaw kabalaka bahin sa makadaot nga mga kemikal nga makadaot sa kahimsog sa lawas.Angayan usab nga matikdan nga ang anise, Sichuan pepper ug uban pang mga dry seasoning kinahanglan usab nga selyado nga dry preservation.
Oras sa pag-post: Abr-11-2023
