Hay una nube antigua: “copa luminosa de vino de uva”, en esta frase de un poema antiguo, “copa luminosa”, se refiere a una especie de luz que puede brillar por la noche hecha de una copa de vino de jade blanco, se puede imaginar que los pueblos antiguos Beber vino en la elección de copas de vino es bastante exquisito, las exquisitas copas de vino con cuerpo de vino de piedras preciosas desempeñan el papel de terminar el ojo, las dos colocaciones correctamente, hacen que la gente se sienta complacida.
Tres reglas básicas para elegir una copa de vino:
1, incoloro y transparente;2. Es mejor que el vientre de la copa no esté decorado, para disfrutar del color primario del vino;3, el material no debe ser demasiado grueso para no afectar el sabor del tacto.
Las copas de vino se pueden dividir a grandes rasgos en tres tipos: copas de vino tinto, copas de vino blanco y copas de champán.Todo tipo de vino para elegir diferentes tipos de copas, para que el vino sea más meloso.La función principal de la copa es retener el aroma del vino, de modo que el vino pueda girar en la copa y combinarse completamente con el aire.El tipo estándar es un vaso alto con un estómago grande y una boca pequeña, conocido como vaso tulipán, para que el aroma pueda concentrarse en la parte superior del vaso.El motivo del pie alto es que puedes sujetar la copa con las manos, para no tocar la panza de la copa y afectar la temperatura del vino.
Una buena copa de vino no sólo es buena para el sabor del vino, sino que también puede mejorar el sabor de la vida, hoy te contamos el secreto.
1. Taza transparente
Una buena copa de vino, debe ser transparente, o color vino de donde hablar!Es algo tan obvio, pero de hecho la gente a menudo lo olvida.Es mejor guardar esos vasos de colores para el agua y los transparentes para el vino.Aunque puede que no sea el 100% del color del vino, sigue siendo un factor importante para garantizar que se disfrute el vino.
2. copas
Una buena copa de vino también debe ser alta, para que la gente pueda sujetarla bien.Las copas cilíndricas rectas, cuando se sostienen, elevan la temperatura del vino en la copa: un desastre para los vinos blancos y rosados.Después de todo, el mero proceso de pasar el vino de la botella a la copa ya eleva la temperatura del vino uno o dos grados.Añade a eso la temperatura de tu mano y pronto tendrás una copa de vino.Además, las “patas” de la copa no deben ser demasiado cortas, lo que será difícil de manejar, y por supuesto tampoco demasiado largas, lo que resultará muy frágil.
3. Tazas de tulipanes
Así debería verse una copa de vino.Es ancho en la parte inferior, ligeramente elevado y estrecho.¿Cuál es el propósito?Le da al vino espacio dentro de la copa para liberar su aroma, y la capa superior del vino está en contacto con la oxidación reduciendo la pérdida de aroma.Estreche gradualmente la boca, también puede minimizar la evaporación del aroma.
4.No demasiado pequeño
¡La capacidad de la taza sigue siendo muy importante!Recuerde, durante una cata formal, nunca llena una copa con más de un tercio del volumen de vino, y aunque no sea particularmente exigente, nunca llena más de la mitad de una copa.¿Porqué es eso?Porque el resto del lugar se deja para que se acabe el vino.Cada vez es más popular utilizar vasos más grandes, especialmente cuando se beben vinos más caros.Sin embargo, ignore esto, incluso si alguien le dice que el vino se oxigena mejor usando una pecera, use una jarra en su lugar.
5.No tomes una taza demasiado gruesa
Algunas personas piensan que si el vaso es demasiado fino, se ponen nerviosos, siempre temen romperse, usarlo es muy incómodo: de hecho, se puede seleccionar según el material de la taza.Taza de vidrio o cristal o una mezcla de productos de vidrio y cristal, la ventaja final de este tipo de taza no es solo mantener el vidrio duradero, sino también tener un cristal exquisito, básicamente no se desgastará ni se romperá fácilmente.
Lo anterior es la introducción de contenido relacionado con copas de vino tinto, diferentes formas, curvatura de las copas de vino tinto para el aroma y sabor del vino causado por la diferencia e influencia, creo que lo que amas el vino tinto podrás sentir.
Hora de publicación: 20-feb-2023
