Je crois que beaucoup de gens qui aiment boire ont goûté au délicieux goût du whisky.Lorsque l'on boit du whisky, il est très important de choisir le bon verre à vin pour nous aider à goûter la beauté du vin.Alors, savez-vous comment choisir un verre à whisky ?
Il y a trois facteurs principaux dans le choix d’un verre à whisky :
1. Bord du verre :Cela est lié à l'endroit où la langue est en contact avec le vin, ce qui affectera le développement de l'expérience gustative.
2. Bouche de la tasse :divisé en type de coupelle d'adduction et en type de coupelle ouverte.Type de coupelle de rétraction : il est plus facile de recueillir l'arôme du vin.Tasse ouverte : affaiblit l'impact de l'arôme, il est plus facile de ressentir les changements délicats de l'arôme.Le bord est le facteur le plus important à prendre en compte lors du choix d’un verre à vin.
3. La taille de la section transversale du ventre :elle est liée à la surface de contact entre le vin et l'air, et détermine le taux d'oxydation du vin.Plus le taux d’oxydation est lent, plus l’odeur et l’expérience gustative sont douces.
Il existe six principaux types de verres à whisky :
1.Tasses classiques
Le Classic Glass est également l’un des verres à vin les plus recommandés aujourd’hui.On l’appelle aussi « Tumbler Glass » en raison de sa ressemblance avec le tumbler.Il existe de nombreux autres noms pour les tasses classiques, telles que Old Fashioned Glass et Rock Glass.
Le verre à vin est un tonneau rond, court, le fond de la tasse est un arc de cercle surélevé, peut faire tourner la tasse facilement, peut laisser la saveur du whisky se libérer complètement.
Il se caractérise par un fond épais.C'est parce que le whisky est toujours avec des glaçons.Trois ou quatre glaçons y pendent, et on ne peut pas se passer d'une certaine épaisseur.Le bruit de la glace rebondissant contre le verre dans le verre était merveilleux.
2. Verre à nez Copita
Les coupelles tulipes sont minces, professionnelles, standardisées et durables.Le bord est spécialement traité pour permettre aux buveurs de sentir l'arôme sans ressentir l'irritation volatile des concentrations élevées d'alcool.Son avantage est que l'effet de condensation des arômes est bon et peut montrer pleinement l'arôme fin du vin.
Convient pour : boisson pure ;Un whisky riche en alcool et corsé.
3.Tasse ISO
La coupe ISO, connue sous le nom de coupe standard internationale, est une coupe spéciale du concours des vins.La tasse ISO a des règles strictes sur la taille, notamment la hauteur du pied de la tasse 155 mm, le diamètre de la partie la plus large du corps de la tasse 65 mm, le diamètre de la bouche 46 mm, versez le vin dans la partie la plus large du ventre. du corps de la tasse, environ 50 ml.
La tasse ISO a un bon effet de collecte d'arômes, ne met en évidence aucune caractéristique du vin, l'apparence originale du vin correctement.
Convient pour : Whisky professionnel en dégustation à l'aveugle.
4. Verre soigné
La tasse pure a la forme d'un crachoir anti-traditionnel, avec une base plate, un ventre arrondi et une ouverture large et exagérée au niveau du bord, ce qui peut réduire la stimulation alcoolique du whisky et libérer un arôme fort et moelleux dans la tasse.Il convient particulièrement aux whiskys rares ou vieillis.
De plus, la tasse pure peut également être utilisée pour boire du brandy, du rhum, de la tequila et d'autres spiritueux, c'est une tasse polyvalente.
Convient pour : whisky rare ou vieilli, whisky bourbon.
5. Verre Highball ou verre Collins
Les verres highball ou corinthiens ont tous deux une apparence cylindrique droite, mais il existe une légère différence de capacité.Les verres highball contiennent entre 8 et 10 onces (1 once équivaut à environ 28,35 millilitres), les verres corinthiens contiennent généralement 12 onces.
6. Verre Glencairn
Le verre parfumé Glencairn est un favori de nombreux amateurs de whisky écossais.Le ventre légèrement large du verre peut contenir suffisamment de whisky, condenser l'arôme dans le ventre et le libérer de la bouche du verre.Il convient à toutes sortes de whisky ou de spiritueux.
Convient pour : whisky professionnel et whisky écossais.
Tant de connaissances en matière de tasses que j'espère que vous pourrez choisir les bons verres à vin lors de la prochaine dégustation de vins, afin de mieux apprécier l'arôme du whisky.
Heure de publication : 08 février 2023
