A dieta chinesa é moi particular sobre a cor, o sabor e o sabor, e iso necesita unha variedade de condimentos para conseguir, polo que todos os fogares na cociña teñen unha variedade moi ampla de condimentos, non só vinagre, salsa de soia e outros condimentos en estado líquido, así como como sal, pementa de Sichuan e outros condimentos sólidos, en suma, non importa o tipo de condimentos que se adoitan usar en vidro, por que?
Nos últimos anos, cada vez son máis as persoas que optan por envases de condimentos de vidro en lugar dos tradicionais de plástico.Aínda que ambos teñen os seus propios beneficios, os envases de condimentos de vidro adoitan destacarse por algunhas razóns fundamentais.
En primeiro lugar, os recipientes de condimentos de vidro son moito máis duradeiros e duradeiros que os seus homólogos de plástico.Isto é especialmente importante cando se trata de envases de condimentos, que adoitan usarse varias veces ao día e necesitan soportar o desgaste constante.A diferenza do plástico, o vidro é un material non poroso, o que significa que non absorberá cheiros nin manchas de diferentes condimentos ao longo do tempo.Isto fai que sexa máis fácil de limpar e manter, garantindo que as súas especias sempre teñan un sabor fresco e saboroso.
Outra vantaxe importante das potas de vidro é que son máis hixiénicas que as de plástico.Dado que o vidro é un material non poroso, non alberga bacterias do mesmo xeito que o plástico.Isto é especialmente importante cando se almacenan ingredientes que son especialmente sensibles ás bacterias, como o sal ou o azucre.Os recipientes de condimentos de vidro tamén son máis resistentes aos arañazos, o que garante que non haxa pequenas fendas nas que se escondan os xermes.
Os recipientes de condimentos de vidro tamén son máis versátiles cando se trata de cociñar.Os envases de plástico adoitan estar limitados nas temperaturas que poden soportar sen romper ou liberar produtos químicos nocivos.Pola contra, os envases de condimentos de vidro son capaces de soportar temperaturas máis altas e mesmo poden usarse no forno ou no microondas, o que os fai moito máis versátiles na cociña.
Non obstante, quizais o máis importante é que os recipientes de condimentos de vidro son simplemente máis agradables estéticamente que os de plástico.Os envases de vidro tenden a dar un aspecto máis "profesional" e adoitan ser vistos como un sinal de bo gusto e sofisticación na cociña.Tamén permiten ver máis facilmente as especias no seu interior, o que pode ser útil cando se intenta localizar rapidamente un ingrediente específico.
En xeral, aínda que os recipientes de condimentos de plástico aínda poden ter o seu lugar nalgunhas cociñas, os recipientes de condimentos de vidro son unha opción moito máis duradeira, hixiénica e versátil.Se es un chef profesional, un entusiasta da comida ou só buscas engadir un toque de elegancia á túa cociña, un recipiente de condimento de vidro merece a pena considerar.
Por que os condimentos se colocan en vidro:
1. O condimento é ácido ou alcalino, polo que se se coloca en utensilios metálicos durante moito tempo, é fácil erosionar o metal e provocar o cambio de sabor do aroma.
2 condimentos de recipientes de aceiro inoxidable aínda que duradeiros, pero durante moito tempo que conteñen ácido e álcali e outros obxectos corrosivos, propensos a reaccións electrolíticas, o material caerá ao fenómeno de temperado.
3. A principal materia prima da botella de plástico é o plástico de polipropileno, non tóxico e inofensivo, usado para aderezar a bebida de refresco de cola non ten efectos adversos sobre o corpo humano;Pero porque as botellas de plástico aínda conteñen unha pequena cantidade de monómero de etileno, se o almacenamento a longo prazo de viño, vinagre e outras materias orgánicas solubles en graxa, ocorrerán reaccións químicas.O consumo a longo prazo de alimentos contaminados con etileno pode prexudicar a túa saúde.
4. Hai que ver se hai esmalte para os condimentos nas botellas de cerámica.Como non hai compoñente metálico, as salsas e outras salsas non reaccionarán con elas.
5. Condimentos de produtos secos ao aceite de cociña impermeable para evitar a alta temperatura mencionada anteriormente é salsa de soia, sal e outros utilizados directamente para cociñar condimentos, para anís estrelado e outros produtos secos, especialmente necesitan un ambiente seco.
De feito, debido a que os diferentes materiais terán reaccións químicas con condimentos, é mellor usar vidro, polo que se pode conservar ben e non se preocupe por que os produtos químicos nocivos prexudiquen a saúde do corpo.Tamén vale a pena notar que o anís, a pementa de Sichuan e outros condimentos secos tamén deben ser selados para a conservación en seco.
Hora de publicación: 11-Abr-2023
