Қазіргі өмірде шыны ыдыстар жастар арасында көбірек танымал.Шыны ыдыстардың сыртқы беті тазалығымен және гигиенасымен ерекшеленетін, құрамында улы заттары жоқ өңделген тағам.Жоғары қаттылық және тұрақты химиялық қасиеттер.Мұнда біз шыны ыдыстар мен кестесіз болат ыдыстардың қауіпсіздігін салыстырудың артықшылықтары мен кемшіліктерімен қысқаша таныстырамыз.
Шыны ыдыстардың артықшылығы мынада: шыны материалдың өзі табиғи шикізаттан алынады, өндіріс процесінде жоғары температураға төзімділіктен кейін зиянды заттар ұшады және оның қауіпсіздігі салыстырмалы түрде жоғары, ал шыны жоғары температураға төзімді болғаннан кейін жақсы жылу өткізгіштік, сондықтан шыны ыдыс микротолқынды пеште пісіру үшін қолайлырақ.Қазіргі жасөспірімде етті тұздықпен майлау немесе қабырғаларды тұздықпен бумен пісіру, содан кейін оларды пешке салып, жақсы пісіру үшін микротолқынды пешке қою әдісі бар, дәл осы жерде сіз оларды қауіпсіз және қауіпсіз пісіре аласыз. тез.Демек, әйнекті пайдалану жеңілірек, жылдамырақ және тағам таза болады.Шыны ыдыстардың кемшілігі сыну оңай, оны пайдалану оңай емес жарылғыш, шыны ыдыс таза денсаулық, құрамында улы заттар жоқ, бірақ ұзақ уақыт бойы тазаланбаған шыны ыдыстар да дамиды, өйткені шыны ұзақ уақыт сақталады. су арқылы, шыныдағы химиялық құрамы натрий қышқылын және көмірқышқыл газын түзу үшін ауа реакциясында ақ қышқыл кристалдарын шығарады, бұл адам денсаулығына зиянды.Сондықтан шыны ыдыстарды қолданар алдында сілтілі жуғыш затпен тазалауға болады.
Қазіргі уақытта көптеген тұтынушылар тот баспайтын болаттан жасалған ас үй ыдыстары мен ыдыс-аяқтарды жақсы көреді.Металлдың жақсы өнімділігі, басқа металдарға қарағанда коррозияға төзімділігі және әдемі және ұзаққа созылатын ыдыстардан жасалғандықтан, ас үй ыдыстарын жасау үшін көбірек қолданылады.Бірақ тот баспайтын болат темір хром қорытпасынан жасалған және кейбір басқа микроэлементтермен араласқан, дұрыс пайдаланбаған жағдайда микрометалл элементтері адам ағзасында баяу жиналады, белгілі бір шекке жеткенде адам денсаулығына зиян тигізеді.Бұл жерде сарапшылар тұтынушылардың көпшілігіне тот баспайтын болаттан жасалған ас үй ыдыстарын, ыдыс-аяқтарды пайдалану кезінде келесі төрт тармаққа назар аудару керектігін еске салады.
Тұзды, соя соусын, ыстық сорпаны қоюға көп уақыт емес, өйткені бұл тағамдарда көптеген электролиттер бар, егер ұзақ уақыт салып қойсаңыз, тот баспайтын болат басқа металдар сияқты болады және осы электролиттермен электрохимиялық реакция болады, сондықтан зиянды металл. элементтердің жауын-шашыны.
Екіншіден, сода ұнтағы, ағартқыш ұнтақ, натрий гипохлоритін жууға арналған тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс сияқты күшті сілтілі немесе күшті тотықтырғыш химиялық заттарды қолданбаңыз.Бұл заттар электролиттер болғандықтан, тот баспайтын болатпен химиялық реакцияға түсіп, адам ағзасына зиянды заттар пайда болады.
Үшіншіден, дәстүрлі қытай медицинасы зардап шегеді тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды пайдалана алмайды.Дәстүрлі қытай медицинасында көптеген алкалоидтар, органикалық қышқылдар және басқа компоненттер бар, әсіресе қыздыру жағдайында, олармен химиялық реакцияларды болдырмау және препаратты тиімсіз ету, тіпті одан да көп улы қосылыстар шығару қиын.
Төртіншіден, хром, никель және басқа металл элементтерінің еруіне жол бермеу үшін күшті қышқыл тағамдарды (қауын, жемістер, көкөністер, соя бұршақтары, картоп сияқты) ұзақ уақыт қоймаңыз.
Мұның бәрі бүгінгі танымалдылық үшін, келесі жолы кездескенше.
Жіберу уақыты: 04.04.2023 ж
