ನೀವು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವ ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಲೋಟವನ್ನು ಆರಿಸಿ!

ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಅನೇಕ ಜನರು ವಿಸ್ಕಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ.ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ವೈನ್‌ನ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.ಹಾಗಾದರೆ ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ:

1. ಗಾಜಿನ ರಿಮ್:ಇದು ವೈನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಾಲಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದು ರುಚಿ ಅನುಭವದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

2. ಕಪ್ ಬಾಯಿ:ಅಡಕ್ಷನ್ ಕಪ್ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ತೆರೆದ ಕಪ್ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕಪ್ ಪ್ರಕಾರ: ವೈನ್‌ನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.ಓಪನ್ ಕಪ್: ಪರಿಮಳದ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಪರಿಮಳದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸುಲಭ.ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಅಂಚು.

3. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಡ್ಡ-ವಿಭಾಗದ ಗಾತ್ರ:ಇದು ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್‌ನ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ದರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.ನಿಧಾನವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ದರ, ಮೃದುವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಅನುಭವ.

 

ವಿಸ್ಕಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆರು ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳಿವೆ:

1.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಪ್ಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.ಟಂಬ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು "ಟಂಬ್ಲರ್ ಗ್ಲಾಸ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಳೆಯ ಫ್ಯಾಶನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ರಾಕ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ನಂತಹ ಅನೇಕ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ.

ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಆಗಿದೆ, ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕಪ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಾಪವನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಬಹುದು, ವಿಸ್ಕಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಬಹುದು.

 

ಇದು ದಪ್ಪ ತಳದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.ಏಕೆಂದರೆ ವಿಸ್ಕಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಂಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಐಸ್ ಘನಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತೂಗಾಡುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಪ್ಪವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.ಗ್ಲಾಸಿನಲ್ಲಿದ್ದ ಗ್ಲಾಸಿಗೆ ಹಿಮ್ಮುಖವಾಗಿ ಪುಟಿಯುವ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಸದ್ದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು.

 

2. ಕೊಪಿಟಾ ನೋಸಿಂಗ್ ಗ್ಲಾಸ್

ಟುಲಿಪ್ ಕಪ್ಗಳು ಸ್ಲಿಮ್, ವೃತ್ತಿಪರ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮತ್ತು ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವವು.ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬಾಷ್ಪಶೀಲ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆಯೇ ಕುಡಿಯುವವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ರಿಮ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಘನೀಕರಣದ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ವೈನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೋರಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಶುದ್ಧ ಪಾನೀಯ;ಅಧಿಕ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಭಾರೀ-ದೇಹದ ವಿಸ್ಕಿ.

 

3.ISO ಕಪ್

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಪ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ISO ಕಪ್, ವೈನ್ ಸ್ಪರ್ಧೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಪರ್ಧೆಯ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.ISO ಕಪ್ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಪ್ನ ಪಾದದ ಎತ್ತರ 155mm, ಕಪ್ ದೇಹದ ಅಗಲವಾದ ಭಾಗದ ವ್ಯಾಸ 65mm, ಬಾಯಿಯ ವ್ಯಾಸ 46mm, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಅಗಲವಾದ ಭಾಗಕ್ಕೆ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಪ್ ದೇಹದ, ಕೇವಲ 50 ಮಿಲಿ.

ISO ಕಪ್ ಉತ್ತಮ ಸುಗಂಧ ಸಂಗ್ರಹ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ವೈನ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ವೈನ್‌ನ ಮೂಲ ನೋಟ ಸರಿಯಾಗಿ.

ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ವೃತ್ತಿಪರ ಕುರುಡು ರುಚಿಯ ವಿಸ್ಕಿ.

 

4. ನೀಟ್ ಗ್ಲಾಸ್

ಶುದ್ಧವಾದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿರೋಧಿ ಸ್ಪಿಟೂನ್‌ನಂತೆ ರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಳ, ದುಂಡಗಿನ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರಿಮ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತ ತೆರೆಯುವಿಕೆ ಇದೆ, ಇದು ವಿಸ್ಕಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಅಪರೂಪದ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶುದ್ಧ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಾಂಡಿ, ರಮ್, ಟಕಿಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಬಹುಮುಖ ಕಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಅಪರೂಪದ ಅಥವಾ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿಸ್ಕಿ, ಬೌರ್ಬನ್ ವಿಸ್ಕಿ.

 

5. ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಲಿನ್ಸ್ ಗ್ಲಾಸ್

ಹೈಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಕೊರಿಂಥಿಯನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ನೇರ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ.ಹೈಬಾಲ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು 8 ರಿಂದ 10 ಔನ್ಸ್ (1 ಔನ್ಸ್ ಸುಮಾರು 28.35 ಮಿಲಿಲೀಟರ್‌ಗಳು), ಕೊರಿಂಥಿಯನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 12 ಔನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

 

6. ಗ್ಲೆನ್‌ಕೈರ್ನ್ ಗ್ಲಾಸ್

ಗ್ಲೆನ್‌ಕೈರ್ನ್ ಸೆಂಟೆಡ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಅನೇಕ ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ ಪ್ರಿಯರ ನೆಚ್ಚಿನದು.ಗಾಜಿನ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಗಲವಾದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಾಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ಬಾಯಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಸ್ಕಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪಿರಿಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ವೃತ್ತಿಪರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿ.

 

ಕಪ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಜ್ಞಾನವಿದೆ, ಮುಂದಿನ ವೈನ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸರಿಯಾದ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಶಂಸಿಸಬಹುದು.