술을 좋아하는 많은 분들이 위스키의 맛있는 맛을 맛보셨으리라 믿습니다.위스키를 마실 때, 와인의 아름다움을 맛보기 위해서는 올바른 와인 잔을 선택하는 것이 매우 중요합니다.그럼 위스키 잔을 선택하는 방법을 아시나요?
위스키 잔을 선택하는 데에는 세 가지 주요 요소가 있습니다.
1. 유리 테두리:이는 혀가 와인과 접촉하는 위치와 관련이 있으며, 이는 맛 경험의 발달에 영향을 미칩니다.
2. 컵 입:내전컵형과 오픈컵형으로 구분됩니다.수축 컵 유형: 와인의 향을 모으기가 더 쉽습니다.오픈 컵: 아로마의 영향을 약화시켜 아로마의 섬세한 변화를 더 쉽게 느낄 수 있습니다.챙은 와인잔을 선택할 때 고려해야 할 가장 중요한 요소입니다.
3. 배 단면의 크기 :이는 와인과 공기의 접촉 면적과 관련이 있으며 와인의 산화 속도를 결정합니다.산화 속도가 느릴수록 냄새와 맛이 부드러워집니다.
위스키 잔에는 6가지 주요 유형이 있습니다.
1.클래식 컵
클래식 글래스는 오늘날 가장 추천되는 와인잔 중 하나이기도 합니다.텀블러와 닮았다고 해서 '텀블러 글라스'라고도 불립니다.Old Fashioned Glass, Rock Glass 등 클래식 컵에는 다른 이름도 많이 있습니다.
와인 잔은 둥근 통으로 짧고 컵 바닥이 원호 모양으로 솟아올라서 컵을 쉽게 흔들 수 있고 회전할 수 있어 위스키 맛이 완전히 방출될 수 있습니다.
바닥이 두꺼운 것이 특징입니다.위스키는 항상 바위 위에 있기 때문입니다.그 안에 얼음 3~4개가 매달려 있는데, 일정한 두께가 없으면 할 수 없습니다.유리잔에 얼음이 부딪혀 앞뒤로 튀는 소리가 참 좋았어요.
2. 코피타 노징 글라스
튤립 컵은 슬림하고 전문적이며 표준화되고 내구성이 뛰어납니다.가장자리는 술꾼이 높은 알코올 농도로 인한 휘발성 자극을 경험하지 않고 향기를 맡을 수 있도록 특별히 처리되었습니다.장점은 아로마 응축 효과가 좋고 와인의 미세한 향을 충분히 보여줄 수 있다는 것입니다.
적합 대상: 순수 음료;알코올 도수가 높고 바디감이 강한 위스키입니다.
3.ISO컵
국제표준컵으로 알려진 ISO컵은 와인대회의 특별한 대회컵이다.ISO 컵은 컵 바닥 높이 155mm, 컵 몸체의 가장 넓은 부분 직경 65mm, 입구 직경 46mm, 배의 가장 넓은 부분에 와인을 붓는 등 크기에 대한 엄격한 규칙을 가지고 있습니다. 컵 본체의 용량은 약 50ml입니다.
ISO 컵은 좋은 향 수집 효과를 가지며 와인의 특성, 와인의 원래 모습을 적절하게 강조하지 않습니다.
적합 대상: 전문 블라인드 시음 위스키.
4. 깔끔한 유리
순수한 컵은 평평한 바닥, 둥근 배, 가장자리에 크고 과장된 입구가 있는 반전통적인 타구 모양으로 되어 있어 위스키의 알코올 자극을 줄이고 컵에서 강하고 부드러운 향을 방출할 수 있습니다.특히 희귀하거나 숙성된 위스키에 적합합니다.
또한 퓨어 컵은 브랜디, 럼, 데킬라 및 기타 증류주를 마시는 데에도 사용할 수 있어 다용도 컵입니다.
적합 대상: 희귀 또는 숙성된 위스키, 버번 위스키.
5. 하이볼 글라스 또는 콜린스 글라스
하이볼이나 코린치안 안경은 모두 직선형 원통형으로 보이지만 용량에는 약간의 차이가 있습니다.하이볼 잔은 8~10온스(1온스는 약 28.35밀리리터)를 담으며, 코린트식 잔은 보통 12온스를 담습니다.
6. 글렌케른 글래스
Glencairn Scented Glass는 많은 스카치 위스키 애호가들이 가장 좋아하는 제품입니다.약간 넓은 잔의 배 부분은 위스키를 충분히 담을 수 있으며, 배 속의 향을 응축시켜 잔 입구에서 방출시킵니다.모든 종류의 위스키나 증류주에 적합합니다.
적합 대상: 전문적인 향취 및 스카치 위스키.
컵에 대한 지식이 너무 많기 때문에 다음 와인 시음회에서 올바른 와인 잔을 선택하여 위스키 향을 더 잘 감상할 수 있기를 바랍니다.
게시 시간: 2023년 2월 8일
