현대 생활에서 유리 식기는 젊은이들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다.유리식기의 외부 표면은 가공식품으로 청결과 위생이 특징이며 독성물질이 포함되어 있지 않습니다.경도가 높고 화학적 성질이 안정적입니다.여기에서는 유리 식기와 자수 처리되지 않은 스틸 식기의 안전성 비교에 대해 간략하게 소개합니다.
유리 식기의 장점은 유리 재료 자체가 천연 원료에서 유래하고 생산 과정에서 고온 저항 후에 유해 물질이 휘발되어 안전성이 상대적으로 높으며 유리의 고온 저항 후에 열전도율이 좋고, 그래서 유리 식기는 전자레인지 조리에 더 적합합니다.현대의 십대들이 고기에 소스를 바르거나 갈비를 소스로 찐 후 큐리너리 오븐에 넣고 전자레인지에 넣어 맛있게 요리하는 방법도 있는데, 바로 여기서 안전하게 조리할 수 있고, 빠르게.따라서 유리를 사용하는 것이 더 가볍고 빠르며 음식이 더 깨끗합니다.유리 식기의 단점은 깨지기 쉽다는 점, 사용이 쉽지 않을 때 폭발을 일으킬 수 있다는 것, 유리 식기는 건강에 좋고 독성 물질을 포함하지 않지만 오랫동안 청소하지 않은 유리 식기도 유리가 장기간 발생하기 때문에 발전할 것입니다. 물에 의해 유리의 화학 성분은 공기 반응에서 나트륨산과 이산화탄소를 생성하여 인체 건강에 해로운 백색 산성 결정을 생성합니다.따라서 유리그릇은 사용하기 전에 알칼리성 세제로 깨끗이 닦아주세요.
요즘 많은 소비자들이 스테인레스 스틸 주방용품과 식기를 매우 좋아합니다.금속성, 다른 금속에 비해 내식성이 우수하고, 아름답고 내구성이 뛰어난 식기로 만들어져 주방용품 제조에 점점 더 많이 사용되고 있습니다.그러나 스테인레스 스틸은 철 크롬 합금으로 만들어지며 다른 미량 원소와 혼합되어 부적절하게 사용하면 미량 금속 원소가 인체에 천천히 축적되어 특정 한도에 도달하면 인체 건강에 해를 끼칠 수 있습니다.여기서 전문가들은 대다수의 소비자에게 스테인레스 스틸 주방용품, 식기류 사용 시 다음 네 가지 사항에 주의해야 한다고 상기시킵니다.
소금, 간장, 뜨거운 국물을 넣는 데 오랜 시간이 걸리지 않습니다. 이러한 음식에는 전해질이 많이 포함되어 있기 때문입니다. 오랫동안 넣으면 스테인리스 스틸도 다른 금속과 같아 이러한 전해질과 전기 화학 반응이 일어나 유해한 금속이 생성됩니다. 요소 강수량.
둘째, 스테인리스 식기 세척시 소다분말, 표백분말, 차아염소산나트륨 등 강알칼리성, 강산화성 화학물질을 사용하지 마세요.이들 물질은 전해질이기 때문에 스테인레스 스틸과 화학 반응을 일으켜 인체에 유해한 물질을 발생시킵니다.
셋째, 전통 한의학에 스테인레스 스틸 용기를 사용할 수 없습니다.한의학에는 특히 가열 조건에서 많은 알칼로이드, 유기산 및 기타 성분이 포함되어 있기 때문에 이들과의 화학 반응을 피하는 것이 어렵고 약물의 효과를 떨어뜨리며 더 많은 독성 화합물을 생성하기도 합니다.
넷째, 크롬, 니켈 등 금속 성분의 용해를 방지하기 위해 강산성 식품(멜론, 과일, 야채, 대두, 감자 등)을 장시간 넣지 마십시오.
오늘의 대중화는 여기까지 입니다. 다음에 뵙겠습니다.
게시 시간: 2023년 4월 4일
