Ewrekî kevnar heye: "Kasa ronahiyê ya şeraba tirî", di vê hevoka helbesta kevnar de, "tasa ronî", tê wateya celebek ronahiyek ku bi şev ji kasa şeraba jadê ya spî hatî çêkirin dibiriqîne, mirov dikare were xeyal kirin ku mirovên kevnar vexwarina şerabê li ser bijartina qedehên şerabê pir nazik e, qedehên şeraba nazik bi laşê şeraba gewherî, rola qedandina çavan, du hevrêziya rast lîst, bihêle ku mirov xwe xweş hîs bike.
Sê qaîdeyên bingehîn ji bo hilbijartina qedehek şerabê:
1, bêreng û zelal;2. Zikê qedehê bê xemilandin çêtirîn e, da ku ji rengê bingehîn ê şerabê kêfxweş bibe;3, pêdivî ye ku materyal pir qalind nebe, da ku bandor li tama destdanê neke.
Qedehên şerabê bi qasî sê celeb têne dabeş kirin: qedehên şeraba sor, qedehên şeraba spî û qedehên şampanyayê.Her cûre şerab ji bo ku şerab xweştir bibe, cûreyên cûda yên qedeh hilbijêrin.Fonksiyona sereke ya camê ew e ku bêhna şerabê bihêle, da ku şerab di şûşê de were zivirandin û bi hewayê re bi tevahî were hev kirin.Cûreya standard qedehek dirêj e bi zikê mezin û devê piçûk, ku bi şûşeya laleyê tê zanîn, da ku bêhn li serê camê kom bibe.Sedema bilindbûna lingê ew e ku hûn dikarin bi destên xwe şûşê bigrin, da ku nekevin zikê camê û bandorê li germahiya şerabê nekin.
Qedehek şeraba baş ne tenê ji bo tama şerabê baş e, di heman demê de dikare tama jiyanê jî baştir bike, îro em vê razê ji we re vebêjin.
1. Kasa zelal
Qedehek şeraba baş, divê şefaf be, an rengê şerabê ji ku derê biaxive!Tiştek wusa eşkere ye, lê bi rastî mirov pir caran wê ji bîr dike.Çêtir e ku wan qedehên rengîn ji bo vexwarinê, yên zelal jî ji bo şerabê biparêzin.Her çend dibe ku ew ne% 100 ji rengê şerabê be jî, ew dîsa jî faktorek girîng e ku dabînkirina kêfa şerabê.
2. Kuçik
Divê qedehek şeraba baş jî qedehek bilind be, ku mirov bikaribe wê baş bigire.Qedehên cylindrîkî yên rast, dema ku têne girtin, germahiya şeraba di şûşê de bilind dike: ji bo şerabên spî û gulî felaketek.Beriya her tiştî, tenê pêvajoya veguheztina şerabê ji şûşeyek berbi camê jixwe germahiya şerabê bi dereceyek an du derece bilind dike.Germahiya destê xwe lê zêde bike û di nêzîk de tu ê qedehek şerab vexwe.Di heman demê de, pêdivî ye ku "lingên" gopalê pir kurt nebin, ku meriv wê dijwar be, û bê guman ne pir dirêj, ya ku dê pir zirav be.
3.Kûçikên laleyan
Divê qedehek şerabê bi vî rengî be.Li jêr fireh e, hinekî jor û teng e.Armanc çi ye?Ew jûreya şerabê di hundurê şûşê de dide ku aroma xwe berde, û tebeqeya jorîn a şerabê bi oksîdasyonê re di têkiliyê de ye dema ku windabûna aroma kêm dike.Dev hêdî hêdî teng bike, di heman demê de dikare evaporkirina bîhnê jî kêm bike.
4.Ne pir piçûk
Kapasîteya kasa hîn jî pir girîng e!Bînin bîra xwe, di dema tamkirinek fermî de, hûn qet qedehek ji sêyeka qebareya şerabê tijî nakin, û hem jî dema ku hûn ne bi taybetî jî dilgiran bin jî, hûn qet ji nîv qedehek zêdetir tijî nakin.Çima wisa ye?Ji ber ku cîhê mayî ji bo şerab biqede.Bi taybetî dema vexwarina şerabên bihatir, bikaranîna qedehên mezintir her ku diçe populertir dibe.Vê yekê guh nedin, her çend kes ji we re bêje ku şerab bi karanîna tangek masî çêtir oksîjen e, li şûna wê dekanterek bikar bînin.
5.Tasek pir stûr nebe
Hin kes difikirin ku heke şûşeyek pir zirav be, şûşê hildin, her gav ji şikestandinê ditirsin, karanîna wê pir nerehet e: bi rastî, ew dikare li gorî materyalê kasê were hilbijartin.Kasa cam an krîstal an tevliheviyek ji cam û hilberên krîstal, feydeya paşîn a vê celebê kasa ne tenê ew e ku şûşê domdar bimîne, lê di heman demê de xwedan krîstalek hêja ye, di bingeh de dê neyê cil kirin, ne hêsan e ku were şikandin.
Ya jorîn danasîna naveroka têkildar a qedehên şeraba sor, şeklên cihêreng, kêşa qedehên şeraba sor e ji bo aroma û tama şerabê ku ji ber cûdahî û bandorê çêdibe, ez bawer dikim ku hûn ji şeraba sor hez dikin dê karibin hîs bikin.
Dema şandinê: Feb-20-2023
