Et gëtt eng antik Wollek: "Drauwe Wäin Liichtbecher", an dësem Saz vum antike Gedicht, "Liichtbecher", bezitt sech op eng Aart vu Liicht, déi an der Nuecht aus wäiss Jade Wäinbecher schéngen kann, kann et virstellen datt d'antike Leit Drénken Wäin op der Wiel vun Wäin Brëller ass ganz exquisite, exquisite Wäin Brëller mat Edelsteen Wäin Kierper, huet d'Roll vun der Aen fäerdeg, déi zwee collocation richteg, loosse Leit fillen Plëséier.
Dräi Grondregele fir e Wäinglas ze wielen:
1, faarweg an transparent;2. De Bauch vun der Coupe ass am beschten ouni Dekoratioun, fir déi primär Faarf vum Wäin ze genéissen;3, d'Material sollt net ze déck sinn, fir de Geschmaach vum Touch net ze beaflossen.
Wäin Brëller kënnen ongeféier an dräi Zorte ënnerdeelt ginn: roude Wäin Brëller, wäiss Wäin Brëller a Schampes Brëller.All Zorte vu Wäin fir verschidden Zorte vu Brëller ze wielen, fir de Wäin méi mëll ze maachen.D'Haaptfunktioun vum Glas ass den Aroma vum Wäin ze behalen, sou datt de Wäin am Glas rotéiert a komplett mat der Loft kombinéiert gëtt.De Standardtyp ass en héicht Glas mat engem grousse Bauch an engem klenge Mond, bekannt als Tulpeglas, sou datt den Aroma sech op d'Spëtzt vum Glas konzentréiere kann.De Grond fir den héije Fouss ass datt Dir d'Glas mat den Hänn halen kann, fir net de Bauch vum Glas ze beréieren an d'Temperatur vum Wäin ze beaflossen.
E gutt Wäinglas ass net nëmme gutt fir de Goût vum Wäin, mee kann och de Goût vum Liewen verbesseren, haut loosst eis Iech d'Geheimnis soen.
1. Transparent Coupe
E gutt Wäinglas, muss transparent sinn, oder Wäinfaarf vu wou ze schwätzen!Et ass sou eng kloer Saach, awer tatsächlech vergiessen d'Leit et dacks.Et ass besser déi faarweg Brëller fir Drénkwaasser ze retten, an déi kloer fir Wäin.Och wann et vläicht net 100% vun der Faarf vum Wäin ass, ass et nach ëmmer e wichtege Faktor fir sécherzestellen datt de Wäin genoss gëtt.
2. Becher
E gutt Wäinglas muss och e grousst Glas sinn, fir datt d'Leit et gutt halen.Riichtaus zylindresch Brëller, wann se gehal ginn, erhéijen d'Temperatur vum Wäin am Glas: eng Katastroph fir wäiss a rose Wäiner.No all, de bloe Prozess vu Wäin vu Fläsch op Glas ze transferéieren, erhéicht schonn d'Temperatur vum Wäin ëm e Grad oder zwee.Fügt d'Temperatur vun Ärer Hand derbäi an du hues geschwënn e Glas Wäin.Och d'"Been" vum Becher sollten net ze kuerz sinn, wat schwéier ze handhaben ass, an natierlech net ze laang, wat ganz fragil ass.
3.Tulpenbecher
Esou soll e Wäinglas ausgesinn.Et ass breet ënnen, liicht erop a schmuel.Wat ass den Zweck?Et gëtt de Wäinraum am Glas fir säin Aroma ze befreien, an déi iewescht Schicht vum Wäin ass a Kontakt mat der Oxidatioun wärend de Verloscht vum Aroma reduzéiert gëtt.Lues a lues de Mond schmuel, och kann d'Verdampfung vum Aroma minimiséieren.
4.Net ze kleng
D'Kapazitéit vun der Coupe ass nach ëmmer ganz wichteg!Denkt drun, während enger formeller Degustatioun fëllt Dir ni e Glas mat méi wéi engem Drëttel vum Volume vum Wäin, an och wann Dir net besonnesch knaschteg sidd, fëllt Dir ni méi wéi en halleft Glas.Firwat?Well de Rescht vun der Plaz bleift fir de Wäin fäerdeg ze maachen.Et gëtt ëmmer méi populär fir méi grouss Brëller ze benotzen, besonnesch wann Dir méi deier Wäiner drénkt.Ignoréieren dëst awer, och wann iergendeen Iech seet datt Wäin besser Sauerstoff ass andeems Dir e Fëschbehälter benotzt, benotzt amplaz en Dekanter.
5.Do net ze décke Coupe
E puer Leit mengen datt wann d'Glas ze dënn ass, d'Jittery ophuelen, ëmmer Angscht ze briechen, benotzen se ganz onwuel: Tatsächlech kann et no dem Material vun der Coupe ausgewielt ginn.Glas oder Kristallbecher oder eng Mëschung aus Glas a Kristallprodukter, de leschte Virdeel vun dëser Aart Coupe ass net nëmmen d'Glas haltbar ze halen, awer och de exquisite Kristall, am Fong net gedroen, net einfach ze briechen.
Déi uewendriwwer ass d'Aféierung vu roude Wäin Brëller Zesummenhang Inhalt, verschidde Formen, Krümmung vun de roude Wäin Brëller fir den Aroma an de Goût vum Wäin verursaacht duerch den Ënnerscheed an den Afloss, ech gleewen datt Dir roude Wäin gär fillt.
Post Zäit: Februar-20-2023
