Има древен облак: „светлена чаша од вино од грозје“, во оваа реченица од античката песна, „светлена чаша“, се однесува на еден вид на светлина може да свети ноќе направена од бел жад вино чаша, може да се замисли дека античките луѓе пиење вино на изборот на чаши за вино е доста исклучителна, исклучителни чаши за вино со скапоцен камен вино тело, ја одигра улогата на завршувањето на окото, двете колокација правилно, нека луѓето се чувствуваат пријатно.
Три основни правила за избор на чаша за вино:
1, безбоен и транспарентен;2. Стомакот на чашата е најдобро без декорација, за да уживате во основната боја на виното;3, материјалот не треба да биде премногу дебел, за да не влијае на вкусот на допирот.
Чашите за вино може грубо да се поделат на три вида: чаши за црвено вино, чаши за бело вино и чаши за шампањ.Сите видови на вино да изберете различни видови на чаши, со цел да се направи виното повеќе мека.Главната функција на чашата е да ја задржи аромата на виното, така што виното може да се ротира во чашата и целосно да се комбинира со воздухот.Стандардниот тип е висока чаша со голем стомак и мала уста, позната како стакло од лале, така што аромата може да се концентрира на врвот на чашата.Причината за високата нога е тоа што можете да ја држите чашата со раце, за да не го допрете стомакот на чашата и да влијаете на температурата на виното.
Добрата чаша за вино не само што е добра за вкусот на виното, туку може да го подобри и вкусот на животот, денес дозволете ни да ви ја кажеме тајната.
1. Транспарентна чаша
Добра чаша за вино, мора да биде проѕирна, или боја на вино од каде да разговарате!Тоа е толку очигледна работа, но всушност луѓето често го забораваат.Подобро е да ги чувате тие обоени чаши за вода за пиење, а бистрите за вино.Иако можеби не е 100% од бојата на виното, сепак е важен фактор за да се обезбеди уживање во виното.
2. Пехари
Добрата чаша за вино мора да биде и висока чаша, за да можат луѓето добро да ја држат.Директни цилиндрични чаши, кога се држат, ја зголемуваат температурата на виното во чашата: катастрофа за белите и розовите вина.На крајот на краиштата, самиот процес на пренесување на виното од шише во чаша веќе ја зголемува температурата на виното за степен или два.Додадете ја температурата на вашата рака на тоа и наскоро ќе испиете чаша вино.Исто така, „нозете“ на пехарот не треба да бидат премногу кратки, што ќе биде тешко за ракување, и секако не премногу долги, што ќе биде многу кревко.
3.Лале чаши
Вака треба да изгледа една чаша за вино.Широк е на дното, малку нагоре и тесен.Која е целта?Тоа му дава простор на виното во чашата да ја ослободи својата арома, а горниот слој на виното е во контакт со оксидацијата додека ја намалува загубата на аромата.Постепено стеснете ја устата, а исто така може да го минимизирате испарувањето на аромата.
4.Не е премногу мал
Капацитетот на чашата е сè уште многу важен!Запомнете, за време на формална дегустација, никогаш не пополнувате чаша со повеќе од една третина од волуменот на вино, па дури и кога не сте особено претрупан, никогаш не наполнувате повеќе од половина чаша.Зошто е тоа?Затоа што остатокот од местото е оставен за виното да заврши.Станува сè попопуларно да се користат поголеми чаши, особено кога се пијат поскапи вина.Сепак, игнорирајте го ова, дури и ако некој ви каже дека виното подобро се оксигенира со користење на аквариум, наместо тоа, користете декантер.
5.Немајте премногу дебела чаша
Некои луѓе мислат дека ако чашата е премногу тенка, подигнете ја нервозата, секогаш се плашите да не се скрши, користете го тоа е многу непријатно: всушност, може да се избере според материјалот на чашата.Стакло или кристално чаша или мешавина од стакло и кристални производи, последната предност на овој вид чаши не е само да го одржува стаклото издржливо, туку и да има извонреден кристал, во основа нема да се носи, не е лесно да се скрши.
Погоре е воведувањето на црвено вино чаши поврзани со содржината, различни форми, кривина на црвено вино чаши за арома и вкус на вино предизвикани од разликата и влијание, верувам дека го сакате црвено вино ќе биде во можност да се чувствуваат.
Време на објавување: Февруари 20-2023
