വിസ്കി ആസ്വദിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ശരിയായ ഗ്ലാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുക!

മദ്യപാനം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പലരും വിസ്കിയുടെ രുചികരമായ രുചി അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു.വിസ്കി കുടിക്കുമ്പോൾ, വീഞ്ഞിൻ്റെ ഭംഗി ആസ്വദിക്കാൻ നമ്മെ സഹായിക്കുന്ന ശരിയായ വൈൻ ഗ്ലാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.ഒരു വിസ്കി ഗ്ലാസ് എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ?

ഒരു വിസ്കി ഗ്ലാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് മൂന്ന് പ്രധാന ഘടകങ്ങളുണ്ട്:

1. ഗ്ലാസിൻ്റെ റിം:നാവ് വീഞ്ഞുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്ന സ്ഥലവുമായി ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, ഇത് രുചി അനുഭവത്തിൻ്റെ വികാസത്തെ ബാധിക്കും.

2. കപ്പ് വായ:അഡക്ഷൻ കപ്പ് തരം, തുറന്ന കപ്പ് തരം എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു.പിൻവലിക്കൽ കപ്പ് തരം: വീഞ്ഞിൻ്റെ സുഗന്ധം ശേഖരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.തുറന്ന കപ്പ്: സൌരഭ്യത്തിൻ്റെ ആഘാതം ദുർബലപ്പെടുത്തുക, സുഗന്ധത്തിൻ്റെ അതിലോലമായ മാറ്റങ്ങൾ അനുഭവിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.ഒരു വൈൻ ഗ്ലാസ് തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ പരിഗണിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഘടകമാണ് ബ്രൈം.

3. വയറിൻ്റെ ക്രോസ്-സെക്ഷൻ്റെ വലിപ്പം:വീഞ്ഞും വായുവും തമ്മിലുള്ള സമ്പർക്ക മേഖലയുമായി ഇത് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, വീഞ്ഞിൻ്റെ ഓക്സിഡേഷൻ നിരക്ക് നിർണ്ണയിക്കുന്നു.ഓക്‌സിഡേഷൻ നിരക്ക് കുറയുന്തോറും മണവും രുചിയും അനുഭവപ്പെടും.

 

ആറ് പ്രധാന തരം വിസ്കി ഗ്ലാസുകളുണ്ട്:

1.ക്ലാസിക് കപ്പുകൾ

ഇന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന വൈൻ ഗ്ലാസുകളിൽ ഒന്നാണ് ക്ലാസിക് ഗ്ലാസ്.ടംബ്ലറുമായി സാമ്യമുള്ളതിനാൽ ഇതിനെ "ടംബ്ലർ ഗ്ലാസ്" എന്നും വിളിക്കുന്നു.പഴയ രീതിയിലുള്ള ഗ്ലാസ്, റോക്ക് ഗ്ലാസ് എന്നിങ്ങനെ ക്ലാസിക് കപ്പുകൾക്ക് മറ്റ് നിരവധി പേരുകളുണ്ട്.

വൈൻ ഗ്ലാസ് ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ബാരലാണ്, ചെറുതാണ്, കപ്പിൻ്റെ അടിഭാഗം ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ആർക്ക് ഉയർത്തിയതാണ്, കപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ കുലുക്കി ഭ്രമണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, വിസ്കി ഫ്ലേവർ പൂർണ്ണമായി പുറത്തുവിടാൻ കഴിയും.

 

കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗമാണ് ഇതിൻ്റെ സവിശേഷത.കാരണം, വിസ്കി എപ്പോഴും പാറക്കെട്ടിലായിരിക്കും.മൂന്നോ നാലോ ഐസ് ക്യൂബുകൾ അതിൽ തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു, ഒരു നിശ്ചിത കനം കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.ഗ്ലാസിലെ ഗ്ലാസിൽ ഐസ് അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും കുതിക്കുന്ന ശബ്ദം അതിശയകരമായിരുന്നു.

 

2. കോപിറ്റ നോസിംഗ് ഗ്ലാസ്

തുലിപ് കപ്പുകൾ സ്ലിം, പ്രൊഫഷണൽ, സ്റ്റാൻഡേർഡ്, ഡ്യൂറബിൾ എന്നിവയാണ്.ഉയർന്ന ആൽക്കഹോൾ സാന്ദ്രതയുടെ അസ്ഥിരമായ പ്രകോപനം അനുഭവിക്കാതെ മദ്യപാനികൾക്ക് സുഗന്ധം മണക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നതിന് റിം പ്രത്യേകം ചികിത്സിക്കുന്നു.അതിൻ്റെ ഗുണം സൌരഭ്യവാസനയുടെ പ്രഭാവം നല്ലതാണ്, വീഞ്ഞിൻ്റെ നല്ല സൌരഭ്യം പൂർണ്ണമായും കാണിക്കാൻ കഴിയും.

ഇതിന് അനുയോജ്യം: ശുദ്ധമായ പാനീയം;ഉയർന്ന ആൽക്കഹോൾ, കനത്ത ശരീരമുള്ള വിസ്കി.

 

3.ഐഎസ്ഒ കപ്പ്

വൈൻ മത്സരത്തിലെ ഒരു പ്രത്യേക മത്സര കപ്പാണ് അന്താരാഷ്ട്ര നിലവാരമുള്ള കപ്പ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഐഎസ്ഒ കപ്പ്.കപ്പിൻ്റെ പാദത്തിൻ്റെ ഉയരം 155 എംഎം, കപ്പിൻ്റെ ശരീരത്തിൻ്റെ വീതിയേറിയ ഭാഗത്തിൻ്റെ വ്യാസം 65 എംഎം, വായയുടെ വ്യാസം 46 എംഎം, വയറിൻ്റെ വിശാലമായ ഭാഗത്തേക്ക് വൈൻ ഒഴിക്കുക എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ വലുപ്പത്തിൽ ഐഎസ്ഒ കപ്പിന് കർശനമായ നിയമങ്ങളുണ്ട്. കപ്പ് ശരീരത്തിൻ്റെ, ഏകദേശം 50 മില്ലി.

ഐഎസ്ഒ കപ്പിന് നല്ല സൌരഭ്യ ശേഖരണ ഫലമുണ്ട്, വീഞ്ഞിൻ്റെ ഏതെങ്കിലും സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഹൈലൈറ്റ് ചെയ്യുന്നില്ല, വൈനിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രൂപം ശരിയായി.

ഇതിന് അനുയോജ്യം: പ്രൊഫഷണൽ ബ്ലൈൻഡ് ടേസ്റ്റിംഗ് വിസ്കി.

 

4. വൃത്തിയുള്ള ഗ്ലാസ്

പരന്ന അടിത്തറയും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വയറും അരികിൽ വലുതും അതിശയോക്തിപരവുമായ ഒരു തുറസ്സോടുകൂടിയ ശുദ്ധമായ കപ്പ് ഒരു പാരമ്പര്യവിരുദ്ധ സ്പിറ്റൂൺ പോലെയാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, ഇത് വിസ്‌കിയുടെ മദ്യത്തിൻ്റെ ഉത്തേജനം കുറയ്ക്കുകയും കപ്പിൽ ശക്തവും മൃദുവായ സുഗന്ധവും പുറപ്പെടുവിക്കുകയും ചെയ്യും.അപൂർവമായ അല്ലെങ്കിൽ പ്രായമായ വിസ്കിക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

കൂടാതെ, ബ്രാണ്ടി, റം, ടെക്വില, മറ്റ് സ്പിരിറ്റുകൾ എന്നിവ കുടിക്കാനും ശുദ്ധമായ കപ്പ് ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് ഒരു ബഹുമുഖ കപ്പാണ്.

ഇതിന് അനുയോജ്യം: അപൂർവ അല്ലെങ്കിൽ പ്രായമായ വിസ്കി, ബർബൺ വിസ്കി.

 

5. ഹൈബോൾ ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ കോളിൻസ് ഗ്ലാസ്

ഹൈബോൾ അല്ലെങ്കിൽ കൊറിന്ത്യൻ ഗ്ലാസുകൾ കാഴ്ചയിൽ നേരായ സിലിണ്ടർ ആണ്, എന്നാൽ ശേഷിയിൽ ചെറിയ വ്യത്യാസമുണ്ട്.ഹൈബോൾ ഗ്ലാസുകൾ 8 മുതൽ 10 ഔൺസ് വരെ പിടിക്കുന്നു (1 ഔൺസ് ഏകദേശം 28.35 മില്ലി ലിറ്റർ ആണ്), കൊറിന്ത്യൻ ഗ്ലാസുകൾ സാധാരണയായി 12 ഔൺസ് പിടിക്കുന്നു.

 

6. Glencairn ഗ്ലാസ്

പല സ്കോച്ച് വിസ്കി പ്രേമികളുടെയും പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് ഗ്ലെൻകെയ്ൻ സെൻ്റഡ് ഗ്ലാസ്.ഗ്ലാസിൻ്റെ അൽപ്പം വീതിയുള്ള വയറിന് ആവശ്യത്തിന് വിസ്കി പിടിക്കാനും വയറിലെ സുഗന്ധം ഘനീഭവിക്കാനും ഗ്ലാസിൻ്റെ വായിൽ നിന്ന് വിടാനും കഴിയും.എല്ലാത്തരം വിസ്കിക്കും സ്പിരിറ്റുകൾക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്.

ഇതിന് അനുയോജ്യം: പ്രൊഫഷണൽ മണവും സ്കോച്ച് വിസ്കിയും.

 

കപ്പുകളെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം അറിവ്, അടുത്ത വൈൻ രുചിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ വൈൻ ഗ്ലാസുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, അങ്ങനെ വിസ്കിയുടെ സൌരഭ്യത്തെ നന്നായി അഭിനന്ദിക്കാം.