Dalam kehidupan moden, pinggan mangkuk kaca semakin popular di kalangan orang muda.Permukaan luar pinggan mangkuk kaca adalah makanan yang diproses, yang dicirikan oleh kebersihan dan kebersihan serta tidak mengandungi bahan toksik.Kekerasan tinggi dan sifat kimia yang stabil.Di sini kami akan memperkenalkan secara ringkas kebaikan dan keburukan pinggan mangkuk kaca dan perbandingan keselamatan pinggan mangkuk keluli tidak bersulam.
Kelebihan pinggan mangkuk kaca ialah bahan kaca itu sendiri berasal dari bahan mentah semula jadi, selepas rintangan suhu tinggi dalam proses pengeluaran, bahan berbahaya telah meruap, dan keselamatannya agak tinggi, dan selepas rintangan suhu tinggi kaca, kekonduksian terma yang baik, jadi pinggan mangkuk kaca lebih sesuai untuk memasak ketuhar gelombang mikro.Terdapat cara untuk seorang remaja moden melincirkan daging dengan sos atau mengukus tulang rusuk dengan sos dan kemudian memasukkannya ke dalam ketuhar kewlinary dan memasukkannya ke dalam ketuhar gelombang mikro untuk memasak yang baik, di sini, anda boleh memasaknya dengan selamat dan cepat.Jadi menggunakan kaca lebih ringan, lebih cepat dan makanan lebih bersih.Kelemahan pinggan mangkuk kaca adalah mudah pecah, apabila penggunaan tidak mudah menyebabkan letupan, pinggan mangkuk kaca kesihatan bersih, tidak mengandungi bahan toksik, tetapi pinggan mangkuk kaca untuk masa yang lama tidak bersih juga akan berkembang kerana kaca jangka panjang oleh air, komposisi kimia dalam kaca untuk membina asid natrium dan karbon dioksida dalam tindak balas udara untuk menghasilkan kristal asid putih, yang berbahaya kepada kesihatan manusia.Jadi anda boleh membersihkan pinggan mangkuk kaca dengan detergen alkali sebelum menggunakannya.
Pada masa kini, ramai pengguna sangat menyukai peralatan dapur dan pinggan mangkuk keluli tahan karat.Kerana prestasi logam yang baik, rintangan kakisan daripada logam lain, dan diperbuat daripada perkakas yang cantik dan tahan lama, semakin banyak digunakan untuk mengeluarkan peralatan dapur.Walau bagaimanapun, keluli tahan karat diperbuat daripada aloi kromium besi dan dicampur dengan beberapa unsur surih lain, jika digunakan secara tidak wajar, unsur logam surih perlahan-lahan akan terkumpul di dalam tubuh manusia, apabila mencapai had tertentu, ia akan membahayakan kesihatan manusia.Di sini, pakar mengingatkan majoriti pengguna, penggunaan peralatan dapur keluli tahan karat, pinggan mangkuk mesti memberi perhatian kepada empat perkara berikut.
Satu bukanlah masa yang lama untuk meletakkan garam, kicap, sup panas, kerana makanan ini mengandungi banyak elektrolit, jika lama untuk meletakkan, keluli tahan karat akan menjadi seperti logam lain, dan tindak balas elektrokimia dengan elektrolit ini, supaya logam berbahaya unsur pemendakan.
Kedua, jangan gunakan bahan kimia beralkali kuat atau pengoksidaan kuat seperti serbuk soda, serbuk peluntur, natrium hipoklorit mencuci pinggan mangkuk keluli tahan karat.Kerana bahan ini adalah elektrolit, akan mempunyai tindak balas kimia dengan keluli tahan karat, mengakibatkan bahan berbahaya kepada tubuh manusia.
Ketiga, tidak boleh menggunakan kapal keluli tahan karat untuk menderita perubatan tradisional Cina.Oleh kerana ubat tradisional Cina mengandungi banyak alkaloid, asid organik dan komponen lain, terutamanya dalam keadaan pemanasan, sukar untuk mengelakkan tindak balas kimia dengannya, dan menjadikan ubat itu tidak berkesan, malah menghasilkan beberapa sebatian yang lebih toksik.
Keempat, jangan letak makanan berasid yang kuat (seperti tembikai, buah-buahan, sayur-sayuran, kacang soya, kentang) untuk masa yang lama, untuk mengelakkan pembubaran kromium, nikel, dan unsur logam lain.
Itu sahaja untuk popularisasi hari ini, jumpa lagi di lain kali.
Masa siaran: Apr-04-2023
