मलाई विश्वास छ कि पिउन मन पराउने धेरै मानिसहरूले व्हिस्कीको स्वादिष्ट स्वाद चाखेका छन्।व्हिस्की पिउँदा, हामीलाई वाइनको सुन्दरताको स्वाद लिन मद्दत गर्नको लागि सही वाइन गिलास छान्नु धेरै महत्त्वपूर्ण छ।त्यसोभए तपाईलाई थाहा छ कि व्हिस्की गिलास कसरी छनौट गर्ने?
व्हिस्की गिलास छनौट गर्न तीन मुख्य कारकहरू छन्:
1. गिलासको रिम:यो जिब्रो रक्सीको सम्पर्कमा भएको ठाउँसँग सम्बन्धित छ, जसले स्वादको अनुभवको विकासलाई असर गर्छ।
2. कप मुख:एडक्शन कप प्रकार र खुला कप प्रकारमा विभाजित।फिर्ता लिने कप प्रकार: रक्सीको सुगन्ध जम्मा गर्न सजिलो छ।कप खोल्नुहोस्: सुगन्धको प्रभावलाई कमजोर बनाउनुहोस्, सुगन्धको नाजुक परिवर्तनहरू महसुस गर्न सजिलो।वाइन गिलास छनौट गर्दा विचार गर्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कारक ब्रिम हो।
3. पेट को क्रस-सेक्शन को आकार:यो वाइन र हावा बीचको सम्पर्कको क्षेत्रसँग सम्बन्धित छ, र रक्सीको अक्सीकरण दर निर्धारण गर्दछ।ओक्सीकरण दर जति ढिलो हुन्छ, गन्ध र स्वादको अनुभव उति नरम हुन्छ।
त्यहाँ छवटा मुख्य प्रकारका व्हिस्की चश्माहरू छन्:
1।क्लासिक कपहरू
क्लासिक ग्लास पनि आज सबैभन्दा सिफारिस गरिएको वाइन गिलास मध्ये एक हो।टम्बलरसँग मिल्दोजुल्दो भएकाले यसलाई "टम्बलर ग्लास" पनि भनिन्छ।पुरानो शैलीको गिलास र रक ग्लास जस्ता क्लासिक कपका लागि धेरै अन्य नामहरू छन्।
वाइन गिलास एक गोल ब्यारेल हो, छोटो, कप को तल एक गोलाकार चाप उठाएको छ, कप सजिलै हल्लाउन सक्छ रोटेशन बनाउन सक्छ, व्हिस्की स्वाद पूर्ण रूपमा रिलीज हुन दिन सक्छ।
यो एक बाक्लो तल द्वारा विशेषता छ।त्यो किनभने व्हिस्की सधैं चट्टानहरूमा हुन्छ।तीन वा चार आइस क्यूबहरू यसमा झुन्डिरहेका छन्, र तपाइँ निश्चित मोटाई बिना गर्न सक्नुहुन्न।गिलासमा गिलासको विरुद्धमा बरफ उफ्रिरहेको आवाज अद्भुत थियो।
2. Copita Nosing Glass
ट्यूलिप कपहरू स्लिम, व्यावसायिक, मानकीकृत, र टिकाऊ छन्।रिमलाई विशेष गरी पिउनेहरूलाई उच्च अल्कोहल सांद्रताको अस्थिर जलन अनुभव नगरी सुगन्ध सुँघ्न अनुमति दिनको लागि उपचार गरिन्छ।यसको फाइदा यो छ कि सुगन्ध संक्षेपण प्रभाव राम्रो छ, पूर्ण रूपमा रक्सी को राम्रो सुगन्ध देखाउन सक्छ।
लागि उपयुक्त: शुद्ध पेय;उच्च रक्सी, भारी शरीर भएको व्हिस्की।
3.ISO कप
अन्तर्राष्ट्रिय स्तरको कप भनेर चिनिने आईएसओ कप वाइन प्रतियोगितामा विशेष प्रतिस्पर्धा हुने कप हो।ISO कपको आकारमा कडा नियमहरू छन्, जसमा कपको खुट्टाको उचाइ 155mm, कपको शरीरको चौडा भागको व्यास 65mm, मुखको व्यास 46mm, पेटको चौडा भागमा वाइन हाल्नुहोस्। कप शरीरको, लगभग 50ml।
ISO कपमा राम्रो सुगन्ध सङ्कलन प्रभाव छ, रक्सीको कुनै पनि विशेषताहरू हाइलाइट गर्दैन, रक्सीको मूल उपस्थिति ठीकसँग।
लागि उपयुक्त: व्यावसायिक अन्धा चखने व्हिस्की।
4. सफा गिलास
शुद्ध कपलाई परम्परागत स्पिटुन जस्तो आकारको हुन्छ, जसमा समतल आधार, गोलाकार पेट र रिममा ठूलो र अतिरंजित खुल्ला हुन्छ, जसले व्हिस्कीको अल्कोहल उत्तेजना कम गर्न सक्छ र कपमा बलियो र मधुर सुगन्ध छोड्न सक्छ।यो विशेष गरी दुर्लभ वा पुरानो व्हिस्कीको लागि उपयुक्त छ।
थप रूपमा, शुद्ध कप ब्रान्डी, रम, टकीला र अन्य आत्माहरू पिउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ, यो एक बहुमुखी कप हो।
यसको लागि उपयुक्त: दुर्लभ वा वृद्ध व्हिस्की, बोर्बोन व्हिस्की।
5. हाईबल गिलास वा कोलिन्स गिलास
हाईबल वा कोरिन्थियन चश्मा दुवै सीधा बेलनाकार देखिन्छन्, तर क्षमतामा थोरै भिन्नता छ।हाईबल चश्मा 8 देखि 10 औंस (1 औंस लगभग 28.35 मिलिलिटर छ), कोरिन्थियन चश्मा सामान्यतया 12 औंस होल्ड गर्दछ।
6. Glencairn ग्लास
ग्लेनकेर्न सेन्टेड ग्लास धेरै स्कच व्हिस्की प्रेमीहरूको मनपर्ने हो।गिलासको अलिकति चौडा पेटले पर्याप्त ह्विस्की समात्न सक्छ, पेटमा सुगन्ध गाढा गर्न सक्छ, र गिलासको मुखबाट यसलाई छोड्न सक्छ।यो व्हिस्की वा आत्मा को सबै प्रकार को लागी उपयुक्त छ।
यसको लागि उपयुक्त: व्यावसायिक गन्ध र स्कच व्हिस्की।
कपको धेरै ज्ञान, मलाई आशा छ कि तपाईले अर्को वाइन स्वादमा सही वाइन गिलास छनौट गर्न सक्नुहुन्छ, ताकि व्हिस्कीको सुगन्धलाई अझ राम्रोसँग बुझ्न सकिन्छ।
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-08-2023