Китайская диета очень требовательна к цвету, аромату и вкусу, и для достижения этого необходимы разнообразные приправы, поэтому в каждой семье на кухне имеется очень широкий выбор приправ, не только уксус, соевый соус и другие приправы в жидком состоянии, а также как соль, сычуаньский перец и другие твердые приправы, короче говоря, какие бы приправы часто не использовались в стеклянной посуде, почему?
В последние годы все больше и больше людей обращаются к стеклянным контейнерам для приправ вместо традиционных пластиковых.Хотя оба имеют свои преимущества, стеклянные контейнеры для приправ, как правило, выделяются по нескольким ключевым причинам.
Прежде всего, стеклянные контейнеры для приправ гораздо более прочны и долговечны, чем их пластиковые аналоги.Это особенно важно, когда речь идет о контейнерах для приправ, которые часто используются несколько раз в день и должны выдерживать постоянный износ.В отличие от пластика, стекло — непористый материал, то есть со временем оно не впитывает запахи и пятна от различных приправ.Это облегчает очистку и обслуживание, гарантируя, что ваши специи всегда будут свежими и ароматными.
Еще одним существенным преимуществом стеклянных горшков для приправ является то, что они более гигиеничны, чем пластиковые.Поскольку стекло является непористым материалом, оно не содержит бактерий так же, как пластик.Это особенно важно при хранении ингредиентов, особенно чувствительных к бактериям, таких как соль или сахар.Стеклянные контейнеры для приправ также более устойчивы к царапинам, что гарантирует отсутствие крошечных щелей, в которых могли бы спрятаться микробы.
Стеклянные контейнеры для приправ также более универсальны, когда дело доходит до приготовления пищи.Пластиковые контейнеры часто ограничены по температуре, которую они могут выдерживать, не разрушаясь и не выделяя вредных химикатов.Напротив, стеклянные контейнеры для приправ способны выдерживать более высокие температуры и их даже можно использовать в духовке или микроволновой печи, что делает их гораздо более универсальными на кухне.
Однако, пожалуй, самое главное: стеклянные контейнеры для приправ просто более эстетичны, чем пластиковые.Стеклянная тара имеет тенденцию придавать более «профессиональный» вид и часто рассматривается как признак хорошего вкуса и изысканности на кухне.Они также позволяют легче видеть специи внутри, что может быть полезно при попытке быстро найти конкретный ингредиент.
В целом, хотя пластиковые контейнеры для приправ все еще могут найти свое место на некоторых кухнях, стеклянные контейнеры для приправ являются гораздо более прочным, гигиеничным и универсальным вариантом.Являетесь ли вы профессиональным шеф-поваром, энтузиастом еды или просто хотите добавить элегантности своей кухне, вам определенно стоит рассмотреть стеклянный контейнер для приправ.
Почему приправы кладут в стакан:
1. Приправа является кислой или щелочной, поэтому, если ее долго хранить в металлической посуде, металл легко разрушить и вызвать изменение вкуса ароматизатора.
2 контейнера из нержавеющей стали для приправ, хотя и прочные, но в течение длительного времени содержат кислоту, щелочь и другие коррозийные объекты, склонные к электролитной реакции, материал отваливается из-за явления приправы.
3. Основным сырьем для изготовления пластиковых бутылок является полипропиленовый пластик, нетоксичный и безвредный, используемый для заправки газированных напитков, не оказывающий вредного воздействия на организм человека;Но поскольку пластиковые бутылки по-прежнему содержат небольшое количество мономера этилена, при длительном хранении вина, уксуса и других жирорастворимых органических веществ произойдут химические реакции.Длительное употребление продуктов, загрязненных этиленом, может нанести вред вашему здоровью.
4. Необходимо посмотреть, есть ли глазурь для приправ в керамических бутылках.Поскольку в составе нет металлических компонентов, соусы и другие соусы не вступят с ними в реакцию.
5. Приправы для сухих продуктов и водонепроницаемое растительное масло, чтобы избежать упомянутых выше высоких температур, - это соевый соус, соль и другие приправы, непосредственно используемые для приготовления пищи, анис и другие сухие продукты, особенно нуждающиеся в сухой среде.
На самом деле, поскольку разные материалы вступают в химические реакции с приправами, лучше использовать стеклянную посуду, чтобы ее можно было хорошо сохранить и не беспокоиться о том, что вредные химические вещества нанесут вред здоровью организма.Также стоит отметить, что анис, сычуаньский перец и другие сухие приправы также нуждаются в запечатанной сухой консервации.
Время публикации: 11 апреля 2023 г.
