ඔබ විස්කි රස බැලීමට පෙර නිවැරදි වීදුරුව තෝරන්න!

බීමට ප්‍රිය කරන බොහෝ දෙනෙක් විස්කි වල ප්‍රණීත රසය විඳ ඇති බව මම විශ්වාස කරමි.විස්කි පානය කරන විට, වයින්වල සුන්දරත්වය අපට රස විඳීමට උපකාර වන නිවැරදි වයින් වීදුරුව තෝරා ගැනීම ඉතා වැදගත් වේ.ඉතින් විස්කි වීදුරුවක් තෝරා ගන්නේ කෙසේදැයි ඔබ දන්නවාද?

විස්කි වීදුරුවක් තෝරාගැනීමේදී ප්රධාන සාධක තුනක් තිබේ:

1. වීදුරුවේ දාරය:එය දිව වයින් සමඟ ස්පර්ශ වන ස්ථානයට සම්බන්ධ වන අතර එය රස අත්දැකීම් වර්ධනයට බලපානු ඇත.

2. කුසලාන මුඛය:ඇබ්බැහි කෝප්ප වර්ගය සහ විවෘත කෝප්ප වර්ගය ලෙස බෙදා ඇත.ආපසු ගැනීමේ කෝප්ප වර්ගය: වයින්වල සුවඳ එකතු කිරීම පහසුය.විවෘත කුසලානය: සුවඳෙහි බලපෑම දුර්වල කිරීම, සුවඳෙහි සියුම් වෙනස්කම් දැනීම පහසුය.වයින් වීදුරුවක් තෝරාගැනීමේදී සලකා බැලිය යුතු වැදගත්ම සාධකය වන්නේ දාරයයි.

3. උදරයේ හරස්කඩ ප්‍රමාණය:එය වයින් සහ වාතය අතර සම්බන්ධතා ප්රදේශයට සම්බන්ධ වන අතර, වයින්වල ඔක්සිකරණ අනුපාතය තීරණය කරයි.ඔක්සිකරණ වේගය මන්දගාමී වන තරමට සුවඳ සහ රස අත්දැකීම මෘදු වේ.

 

විස්කි වීදුරු වල ප්‍රධාන වර්ග හයක් ඇත:

1.සම්භාව්ය කෝප්ප

ක්ලැසික් වීදුරුව ද වර්තමානයේ වඩාත්ම නිර්දේශිත වයින් වීදුරුවලින් එකකි.එය ටම්බලර් වීදුරුව ලෙසද හඳුන්වනු ලබන්නේ එය ටම්බලර්ට සමාන නිසාය.පැරණි විලාසිතාවේ වීදුරු සහ පාෂාණ වීදුරු වැනි සම්භාව්‍ය කෝප්ප සඳහා තවත් බොහෝ නම් තිබේ.

වයින් වීදුරුව රවුම් බැරලයක්, කෙටි, කෝප්පයේ පතුල රවුම් චාපයක් ඔසවා ඇත, කෝප්පය පහසුවෙන් සෙලවිය හැකි භ්‍රමණය කළ හැකිය, විස්කි රසය සම්පූර්ණයෙන්ම මුදා හැරිය හැක.

 

එය ඝන පතුලක් මගින් සංලක්ෂිත වේ.ඒ විස්කි නිතරම ගල් මත ඇති නිසාය.අයිස් කැට තුන හතරක් එහි එල්ලී ඇති අතර, ඔබට නිශ්චිත ඝනකමක් නොමැතිව කළ නොහැක.වීදුරුවේ වීදුරුවට අයිස් කැටයක් එහාට මෙහාට පිඹින හඬ අපූරුයි.

 

2. Copita Nosing Glass

ටියුලිප් කෝප්ප සිහින්, වෘත්තීය, සම්මත සහ කල් පවතින ඒවා වේ.අධික ඇල්කොහොල් සාන්ද්‍රණයේ වාෂ්පශීලී කෝපයක් අත්විඳීමෙන් තොරව පානය කරන්නන්ට සුවඳ දැනීමට ඉඩ සලසන පරිදි රිම් විශේෂයෙන් සලකනු ලැබේ.එහි වාසිය නම් සුවඳ ඝනීභවනය වන බලපෑම හොඳයි, වයින්වල සියුම් සුවඳ සම්පූර්ණයෙන්ම පෙන්විය හැකිය.

සුදුසු: පිරිසිදු බීම;අධික ඇල්කොහොල්, බරැති විස්කි.

 

3.ISO කුසලාන

ISO කුසලානය, ජාත්‍යන්තර ප්‍රමිතියෙන් යුත් කුසලානය ලෙස හඳුන්වනු ලබන්නේ වයින් තරඟයේ විශේෂ තරඟ කුසලානයකි.ISO කෝප්පයේ ප්‍රමාණය පිළිබඳ දැඩි නීති ඇත, කෝප්පයේ පාදයේ උස 155mm, කෝප්පයේ පුළුල් කොටසේ විෂ්කම්භය 65mm, මුඛයේ විෂ්කම්භය 46mm, උදරයේ පළල කොටසට වයින් වත් කරන්න. කුසලාන ශරීරයෙන්, මිලි ලීටර් 50 ක් පමණ වේ.

ISO කෝප්පයට හොඳ සුවඳ එකතු කිරීමේ බලපෑමක් ඇත, වයින්වල කිසිදු ලක්ෂණයක්, වයින්වල මුල් පෙනුම නිසි ලෙස ඉස්මතු නොකරයි.

සුදුසු: වෘත්තීය අන්ධ රස විස්කි.

 

4. පිරිසිදු වීදුරු

පිරිසිදු කෝප්පය සම්ප්‍රදායික විරෝධී කෙල ගැසීමක් මෙන් හැඩගස්වා ඇති අතර, පැතලි පාදයක්, වටකුරු බඩක් සහ දාරයේ විශාල හා අතිශයෝක්තියෙන් යුත් විවරයක් ඇති අතර, එමඟින් විස්කි වල මධ්‍යසාර උත්තේජනය අඩු කර කෝප්පයේ ශක්තිමත් සහ මෘදු සුවඳක් නිකුත් කළ හැකිය.එය දුර්ලභ හෝ වයස්ගත විස්කි සඳහා විශේෂයෙන් සුදුසු ය.

ඊට අමතරව, පිරිසිදු කෝප්පය බ්‍රැන්ඩි, රම්, ටෙකීලා සහ වෙනත් ස්ප්‍රීතු පානය කිරීමට ද භාවිතා කළ හැකිය, එය බහුකාර්ය කෝප්පයකි.

සුදුසු: දුර්ලභ හෝ වයස්ගත විස්කි, බර්බන් විස්කි.

 

5. හයිබෝල් වීදුරු හෝ කොලින්ස් වීදුරු

හයිබෝල් හෝ කොරින්තියන් කණ්ණාඩි පෙනුමෙන් සෘජු සිලින්ඩරාකාර වේ, නමුත් ධාරිතාවේ සුළු වෙනසක් ඇත.හයිබෝල් වීදුරු වල අවුන්ස 8 සිට 10 දක්වා (අවුන්ස 1ක් මිලිලීටර් 28.35ක් පමණ වේ), කොරින්තියන් වීදුරු සාමාන්‍යයෙන් අවුන්ස 12ක් රඳවා ගනී.

 

6. Glencairn Glass

Glencairn Scented Glass යනු බොහෝ ස්කොච් විස්කි ලෝලීන්ගේ ප්‍රියතමයකි.වීදුරුවේ තරමක් පළල් බඩට ප්‍රමාණවත් තරම් විස්කි තබා ගත හැකි අතර, උදරයේ ඇති සුවඳ ඝනීභවනය කර වීදුරුවේ මුඛයෙන් එය මුදා හැරිය හැක.එය සියලු වර්ගවල විස්කි හෝ ස්ප්රීතු සඳහා සුදුසු වේ.

සුදුසු: වෘත්තීය සුවඳ සහ ස්කොච් විස්කි.

 

කෝප්ප පිළිබඳ එතරම් දැනුමක්, විස්කි සුවඳ වඩා හොඳින් අගය කිරීම සඳහා ඊළඟ වයින් රස බැලීමේදී ඔබට නිවැරදි වයින් වීදුරු තෝරා ගත හැකි යැයි මම බලාපොරොත්තු වෙමි.