Existuje starodávny oblak: „svetelný pohár na hroznové víno“, v tejto vete starovekej básne „svetelný pohár“ označuje druh svetla, ktoré môže v noci svietiť z bieleho nefritového pohára na víno, možno si predstaviť, že starí ľudia pitie vína na výber pohárov na víno je celkom vynikajúce, vynikajúce poháre na víno s telom drahokam víno, hral úlohu dokončovacie oko, dva kolokácie správne, nech sa ľudia cítia príjemne.
Tri základné pravidlá pre výber pohára na víno:
1, bezfarebný a priehľadný;2. Brucho pohára je najlepšie bez zdobenia, aby ste si užili primárnu farbu vína;3, materiál by nemal byť príliš hrubý, aby neovplyvnil chuť na dotyk.
Poháre na víno možno zhruba rozdeliť do troch typov: poháre na červené víno, poháre na biele víno a poháre na šampanské.Všetky druhy vína na výber rôznych druhov pohárov, aby bolo víno jemnejšie.Hlavnou funkciou pohára je zachovať vôňu vína, aby sa víno dalo v pohári otáčať a plne spojiť so vzduchom.Štandardným typom je vysoký pohár s veľkým žalúdkom a malými ústami, známy ako tulipánový, aby sa aróma mohla sústrediť na vrch pohára.Dôvodom vysokej nohy je, že pohár môžete držať rukami, aby ste sa nedotkli bruška pohára a neovplyvnili teplotu vína.
Dobrý pohár na víno je nielen dobrý na chuť vína, ale môže zlepšiť aj chuť života, dnes vám prezradíme tajomstvo.
1. Priehľadný pohár
Dobrý pohár na víno, musí byť priehľadný, alebo farba vína, odkiaľ hovoriť!Je to taká samozrejmá vec, ale v skutočnosti na to ľudia často zabúdajú.Tie farebné poháre si radšej odložte na pitnú vodu a tie číre na víno.Aj keď to nemusí byť 100% farba vína, stále je to dôležitý faktor pre to, aby si víno vychutnalo.
2. Poháre
Dobrý pohár na víno musí byť aj vysoký, aby sa ľuďom dobre držal.Rovné cylindrické poháre pri držaní zvyšujú teplotu vína v pohári: pohroma pre biele a ružové vína.Veď už len samotný proces prekladania vína z fľaše do pohára zvyšuje teplotu vína o stupeň či dva.Pridajte k tomu teplotu ruky a čoskoro si dáte pohár vína.„Nohy“ pohára by tiež nemali byť príliš krátke, s ktorými sa bude ťažko manipulovať, a samozrejme nie príliš dlhé, čo bude veľmi krehké.
3.Tulipánové poháre
Takto má vyzerať pohár na víno.Dole je široká, mierne nahor a úzka.Aký je účel?Dáva vínu priestor vo vnútri pohára na uvoľnenie arómy a vrchná vrstva vína je v kontakte s oxidáciou a zároveň znižuje stratu arómy.Postupne zužujte ústa, môžete tiež minimalizovať odparovanie arómy.
4. Nie príliš malý
Kapacita pohára je stále veľmi dôležitá!Pamätajte si, že počas formálnej degustácie nikdy nenaplníte pohár viac ako tretinou objemu vína, a aj keď nie ste obzvlášť náročný, nikdy nenaplníte viac ako polovicu pohára.prečo je to tak?Pretože zvyšok miesta zostáva na dochutenie vína.Je čoraz populárnejšie používať väčšie poháre, najmä pri pití drahších vín.Ignorujte to, aj keď vám niekto povie, že víno sa lepšie okysličí pomocou akvária, použite namiesto toho karafu.
5.Nemajte príliš hrubý pohár
Niektorí ľudia si myslia, že ak je sklo príliš tenké, zdvihne nervozitu, vždy sa bojí rozbitia, použitie je veľmi nepríjemné: v skutočnosti sa dá vybrať podľa materiálu pohára.Sklenený alebo krištáľový pohár alebo zmes sklenených a krištáľových výrobkov, konečnou výhodou tohto druhu pohára je nielen udržať sklo odolné, ale má aj vynikajúci krištáľ, v podstate sa nebude nosiť, nie je ľahké ho rozbiť.
Vyššie uvedené je zavedenie pohárov na červené víno súvisiaci obsah, rôzne tvary, zakrivenie pohárov na červené víno pre vôňu a chuť vína spôsobené rozdielom a vplyvom, verím, že milujete červené víno budete môcť cítiť.
Čas odoslania: 20. februára 2023
