Zamonaviy hayotda shisha idishlar yoshlar orasida tobora ommalashib bormoqda.Shisha idishlarning tashqi yuzasi tozalik va gigiena bilan ajralib turadigan va zaharli moddalarni o'z ichiga olmaydi.Yuqori qattiqlik va barqaror kimyoviy xususiyatlar.Bu erda biz shisha idish-tovoq va kashta bo'lmagan po'latdan yasalgan idishlar xavfsizligini taqqoslashning afzalliklari va kamchiliklarini qisqacha tanishtiramiz.
Shisha idishlarning afzalligi shundaki, shisha materialning o'zi tabiiy xom ashyolardan kelib chiqadi, ishlab chiqarish jarayonida yuqori haroratga chidamli bo'lgandan so'ng, zararli moddalar uchuvchan bo'lib, uning xavfsizligi nisbatan yuqori va shishaning yuqori harorat qarshiligidan keyin yaxshi issiqlik o'tkazuvchanligi, shuning uchun shisha idishlar mikroto'lqinli pechda pishirish uchun ko'proq mos keladi.Zamonaviy o'spirin uchun go'shtni sous bilan yog'lash yoki qovurg'alarni sous bilan bug'lash va keyin pishiriladigan pechga qo'yish va yaxshi pishirish uchun mikroto'lqinli pechga qo'yish usuli bor, shu erda siz ularni xavfsiz pishirishingiz mumkin va tez.Shunday qilib, shishadan foydalanish engilroq, tezroq va oziq-ovqat toza bo'ladi.Shisha idishlarning kamchiliklari sindirish oson, agar foydalanish portlovchi, shisha idish toza sog'likka olib kelishi oson bo'lmasa, zaharli moddalarni o'z ichiga olmaydi, lekin shisha idishlar uzoq vaqt davomida tozalanmaganligi sababli ham rivojlanadi. suv bilan, inson salomatligi uchun zararli bo'lgan oq kislota kristallarini ishlab chiqarish uchun havo reaktsiyasida natriy kislotasi va karbonat angidridni qurish uchun stakandagi kimyoviy tarkibi.Shunday qilib, shisha idishlarni ishlatishdan oldin gidroksidi detarjen bilan tozalashingiz mumkin.
Hozirgi vaqtda ko'plab iste'molchilar zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlari va idishlarni juda yaxshi ko'radilar.Boshqa metallarga qaraganda yaxshi metall ishlashi, korroziyaga chidamliligi va chiroyli va bardoshli idishlardan tayyorlanganligi sababli oshxona idishlarini ishlab chiqarish uchun tobora ko'proq foydalanilmoqda.Biroq, zanglamaydigan po'lat temir xrom qotishmasidan tayyorlanadi va ba'zi boshqa mikroelementlar bilan aralashtiriladi, agar noto'g'ri ishlatilsa, iz metall elementlar inson tanasida asta-sekin to'planadi, ma'lum chegaraga yetganda, u inson salomatligiga zarar etkazadi.Bu erda mutaxassislar iste'molchilarning ko'pchiligini eslatib turadi, zanglamaydigan po'latdan yasalgan oshxona anjomlari, dasturxondan foydalanish quyidagi to'rt nuqtaga e'tibor berish kerak.
Biri tuz, soya sousi, issiq sho'rva qo'yish uchun uzoq vaqt emas, chunki bu oziq-ovqatlar ko'plab elektrolitlarni o'z ichiga oladi, agar uzoq vaqt qo'yish kerak bo'lsa, zanglamaydigan po'latdan boshqa metallar kabi bo'ladi va bu elektrolitlar bilan elektrokimyoviy reaktsiya, shuning uchun zararli metall. elementlarning yog'ingarchiliklari.
Ikkinchidan, soda kukuni, oqartiruvchi kukun, natriy gipoxloritni yuvish uchun zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlar kabi kuchli gidroksidi yoki kuchli oksidlovchi kimyoviy moddalardan foydalanmang.Ushbu moddalar elektrolitlar bo'lganligi sababli, zanglamaydigan po'lat bilan kimyoviy reaksiyaga kirishadi, natijada inson tanasi uchun zararli moddalar paydo bo'ladi.
Uchinchidan, an'anaviy xitoy tabobatidan azob chekish uchun zanglamas po'latdan yasalgan idishlardan foydalana olmaysiz.An'anaviy xitoy tibbiyotida ko'plab alkaloidlar, organik kislotalar va boshqa komponentlar mavjud bo'lganligi sababli, ayniqsa isitish sharoitida ular bilan kimyoviy reaktsiyalardan qochish va preparatni samarasiz qilish va hatto ba'zi zaharli birikmalarni ishlab chiqarish qiyin.
To'rtinchidan, xrom, nikel va boshqa metall elementlarning erishini oldini olish uchun kuchli kislotali ovqatni (qovun, meva, sabzavotlar, soya, kartoshka kabi) uzoq vaqt davomida qo'ymang.
Bugungi ommalashtirish uchun hammasi shu, keyingi safar ko'rishamiz.
Yuborilgan vaqt: 2023-04-04
